Класичний салат з огірком, зеленою цибулею та яйцем

Покрокова підготовка

Час приготування: 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати класичний салат з огірками і зеленою цибулею? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Кількість і пропорції інгредієнтів приблизні. Їх можна змінювати на свій смак. Замість сметани можна використовувати майонез або рослинне масло. Крім зеленої цибулі можна додати будь-яку іншу свіжу зелень.

2. КРОК 2

   

   Заздалегідь відваріть яйця в киплячій воді 7-8 хвилин. Потім злити гарячу воду і остудити яйця, обдавши їх холодною водою. Охолоджені яйця почистити і нарізати в салатницю. Різати яйця за допомогою яйцерізки дуже зручно.

3. КРОК 3

   

   Свіжі огірки помити. Видалити хвостики з двох сторін і нарізати невеликими шматочками в миску з яйцями. У мене молоді огірки. Просто розріжте їх уздовж на 4 частини, а потім наріжте тонкими скибочками.

4. КРОК 4

   

   Свіжу зелену цибулю промити, обсушити паперовими рушниками і дрібно нарізати. Покладіть в миску нарізану зелену цибулю.

5. КРОК 5

   

   Заправити салат сметаною. Трохи посолити за смаком. За бажанням можна додати трохи спецій, наприклад, суміш мелених перців або сушених трав. Вони додадуть салату додатковий смак. Змішайте всі інгредієнти до однорідності.

6. КРОК 6

   

   Класичний весняний салат з огірками готовий! Викладіть його в салатник відповідного розміру і подавайте до столу. Перед подачею рекомендую трохи охолодити в холодильнику, щоб всі інгредієнти стали однакової температури. Смачного!

Коментарі до рецепту

Наталія М

24.10.2023

4.6

Сьогодні побачила на кормі рецепт салату з огірками, зеленою цибулею і яйцем і відразу приготувала його на обід. Мені залишилося зварити яйця) Поки вони варилися, я порізала огірки і зелень. Крім зеленої цибулі я взяла молодий кріп. Чим більше зелені, тим вітаміннішим буде салат) Заправила салат сметаною і додала трохи копченої паприки для тонкого аромату. Посолила більше, сметана свіжа, а сіль дозволяє продуктам краще розкрити смак. Який же він свіжий, смачний, ніжний завдяки вареним яйцям - справжній класичний весняний салат. Також мене порадувало те, що всі товари були доступними)