キュウリ、ネギ、卵のクラシックなサラダ

ステップバイステップの準備

調理時間: 20 分

1. ステップ 1

   

   キュウリとネギを使った古典的なサラダの作り方は？これに必要な材料を準備します。材料の量と割合はおおよその値です。好みに応じて変更できます。サワークリームの代わりに、マヨネーズや植物油を使用することもできます。ネギに加えて、他の新鮮なハーブを追加することもできます。

2. ステップ 2

   

   卵はあらかじめ沸騰したお湯で7～8分茹でておきます。その後、お湯を切り、冷水をかけて卵を冷やします。冷めた卵の皮をむき、サラダボウルに切ります。エッグスライサーを使うと卵を切るのにとても便利です。

3. ステップ 3

   

   新鮮なキュウリを洗います。両側の尻尾を取り除き、小さく切って卵の入ったボウルに入れます。若いキュウリがあります。縦に4つに切ってから薄切りにするだけです。

4. ステップ 4

   

   新鮮なネギを洗い、ペーパータオルで水分を拭き取り、細かく刻みます。みじん切りにしたネギをボウルに入れます。

5. ステップ 5

   

   サラダをサワークリームで味付けします。味をみて塩を少々加えます。必要に応じて、挽いたコショウや乾燥ハーブの混合物など、少量のスパイスを追加できます。サラダにさらなる風味を加えます。すべての材料を滑らかになるまで混ぜ合わせます。

6. ステップ 6

   

   キュウリを使った春の定番サラダの完成です！適当な大きさのサラダボウルに入れてお召し上がりください。食べる前に、すべての材料が同じ温度になるように冷蔵庫で少し冷やすことをおすすめします。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

24.10.2023

4.6

今日は、キュウリ、ネギ、卵のサラダのレシピをフィードで見て、すぐに昼食に準備しました。卵をゆでるだけでした） ゆでている間に、キュウリとハーブをみじん切りにしました。ネギに加えて、若いディルも摂取しました。野菜が多ければ多いほど、サラダにビタミンが豊富になります）サラダをサワークリームでドレッシングし、ほのかな香りを出すためにスモークパプリカを少し加えます。塩をさらに加えました。サワークリームは新鮮で、塩によって製品の味がよりよく表現されます。ゆで卵のおかげで新鮮で美味しくて柔らかい、まさに古典的な春のサラダです。どの商品もお手頃価格だったのも嬉しかったです）