Klasyczna sałatka z ogórkiem, zieloną cebulą i jajkiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   Jak zrobić klasyczną sałatkę z ogórkiem i zieloną cebulką? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Ilości i proporcje składników są przybliżone. Można je zmieniać według własnych upodobań. Zamiast kwaśnej śmietany można użyć majonezu lub oleju roślinnego. Oprócz zielonej cebuli możesz dodać inne świeże zioła.

2. KROK 2

   

   Jajka ugotuj we wrzącej wodzie 7-8 minut wcześniej. Następnie odlej gorącą wodę i ostudź jajka zalewając je zimną wodą. Ostudzone jajka obierz i pokrój w salaterkę. Bardzo wygodne jest krojenie jaj za pomocą krajalnicy do jaj.

3. KROK 3

   

   Umyj świeże ogórki. Usuń ogony z obu stron i pokrój je na małe kawałki w misce z jajkami. Mam młode ogórki. Wystarczy pokroić je wzdłuż na 4 części, a następnie pokroić w cienkie plasterki.

4. KROK 4

   

   Opłucz świeżą zieloną cebulę, osusz papierowymi ręcznikami i drobno posiekaj. Włóż posiekaną zieloną cebulę do miski.

5. KROK 5

   

   Sałatkę dopraw kwaśną śmietaną. Dodaj trochę soli do smaku. W razie potrzeby można dodać odrobinę przyprawy, na przykład mieszanki mielonej papryki lub suszonych ziół. Dodadzą dodatkowego smaku sałatce. Wszystkie składniki wymieszaj razem, aż będą gładkie.

6. KROK 6

   

   Klasyczna wiosenna sałatka z ogórkiem gotowa! Umieść go w salaterce o odpowiedniej wielkości i podawaj. Przed podaniem polecam lekko schłodzić w lodówce, aby wszystkie składniki miały tę samą temperaturę. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Natalia M

24.10.2023

4.6

Dziś zobaczyłam w moim jadłospisie przepis na sałatkę z ogórkiem, cebulką i jajkiem i od razu przygotowałam go na obiad. Pozostało mi tylko ugotować jajka). W czasie gdy się gotowały, posiekałam ogórki i zioła. Oprócz zielonej cebuli wziąłem młody koperek. Im więcej zieleniny, tym bardziej bogata w witaminy będzie sałatka. Sałatkę polaliśmy kwaśną śmietaną i dodaliśmy odrobinę wędzonej papryki dla uzyskania subtelnego aromatu. Dodałam więcej soli, śmietana jest świeża, a sól pozwala produktom lepiej ujawnić swój smak. Jaka jest świeża, smaczna, delikatna dzięki jajkom na twardo - prawdziwa klasyczna sałatka wiosenna. Cieszyłem się również, że wszystkie produkty były niedrogie)