Eliza Martinez

Z dzieciństwa pamiętam, jak cała rodzina gromadziła się w kuchni mojej babci, a dom wypełniał zapach świeżego chleba. Te chwile zainspirowały mnie do wyruszenia w kulinarną podróż, podczas której odkrywam świat różnorodnych smaków i technik. Każde danie to historia, która łączy mnie z tymi, których kocham. Eksplorując kuchnie różnych krajów, czerpię pomysły i tworzę przepisy, które są łatwe do opanowania. Moim celem jest pokazanie, że gotować może każdy, a to wnosi do domu radość i ciepło. Mam nadzieję, że udostępniając gotowanie, doświadczysz tej samej magii!

Ukończyłem studia na wydziale Sztuka kulinarna i pieczenie w Culinary Arts School of Ontario.