Płatki owsiane z wodą i mlekiem

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 25 minuty

1. KROK 1

   

   Jak gotować płatki owsiane z wodą i mlekiem? Przygotuj do tego niezbędne składniki. Proporcje wody i mleka można nieznacznie zmieniać w tę czy inną stronę. Możesz wziąć mleko o dowolnej zawartości tłuszczu. Ilość cukru zależy od Twojego gustu. Jeśli planujesz dodać słodkie jagody lub owoce do gotowej owsianki, nie musisz w ogóle dodawać cukru. Do gotowania możesz używać dużych lub małych płatków. Małe ugotują się szybciej, a owsianka będzie bardziej jednorodna.

2. KROK 2

   

   Opłucz płatki owsiane i włóż je do małego rondla lub chochli. Następnie napełnij wodą. Postawić na ogniu i doprowadzić do wrzenia. Gotuj kilka minut na małym ogniu, aż owsianka zacznie pęcznieć. Zajmie to 5-7 minut. Jeśli chcesz uzyskać bardziej pożywną owsiankę, możesz ugotować ją w całości na mleku. Wystarczy zastąpić wodę taką samą ilością mleka. Ale lepiej trochę ugotować płatki w niewielkiej ilości wody.

3. KROK 3

   

   Następnie wlej mleko. Wymieszaj i ponownie zagotuj.

4. KROK 4

   

   Do kaszy dodać cukier i szczyptę soli do smaku. Gotuj owsiankę przez kolejne 3-4 minuty.

5. KROK 5

   

   W tym czasie owsianka stanie się gęsta. Przykryj pokrywką i zdejmij z ognia. Pozwól mu trochę zaparzyć i zaparować. Owsianka stanie się jeszcze gęstsza.

6. KROK 6

   

   Rodzynki płuczemy w gorącej wodzie. Banana obierz i pokrój w plasterki. Aby zapobiec ciemnieniu banana, możesz posypać go sokiem z cytryny.

7. KROK 7

   

   Gotową owsiankę połóż na odpowiednich talerzach. Dodać przygotowanego banana i rodzynki. Nawiasem mówiąc, banany i rodzynki można zastąpić dowolnymi suszonymi owocami, jabłkami, gruszkami lub jagodami. Smacznego!

Komentarze do przepisu

ELENA1961

22.10.2023

4.8

Owsiankę przygotowałam według przepisu, dodałam tylko masło. Uwielbiam płatki owsiane, więc gotowe danie przypadło mi do gustu i to nawet z owocami. Dziękuję, Julia. Śniadanie było obfite i pyszne.

Natalia M

22.10.2023

4.9

Na śniadanie staram się częściej gotować owsiankę, zwłaszcza płatki owsiane. Uwielbiam go za szybkość przygotowania, wartości odżywcze i delikatną konsystencję. Płatki owsiane z wodą i mlekiem przypadły mi do gustu ze względu na wyjątkowość procesu. Gotowanie w dwóch etapach jest nie tylko ciekawe, dzięki niemu moja owsianka okazała się delikatna i ugotowana. Zauważyłem też, że jeśli najpierw ugotujesz je w wodzie, to gdy się zagotuje, płatki owsiane „nie uciekną”. Pierwszym krokiem było ugotowanie płatków zbożowych (duży Herkules) przez 10 minut. Po dodaniu mleka kolejne 7 minut. Następnie przykryj pokrywką i zawiń patelnię w ręcznik frotte na około 15 minut. Owsianka okazała się niezbyt gęsta, ale też nie płynna. Nie lubimy rodzynek, więc ich nie dodaliśmy. Ale nam smakowały płatki owsiane z bananem. Bardzo smaczne śniadanie dla całej rodziny!