Avena con agua y leche

Preparación paso a paso

Tiempo de preparación: 25 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo cocinar avena con agua y leche? Prepara los ingredientes necesarios para ello. Las proporciones de agua y leche se pueden cambiar ligeramente en una dirección u otra. Puedes tomar leche con cualquier contenido graso. La cantidad de azúcar depende de tu gusto. Si planea agregar bayas o frutas dulces a la papilla terminada, entonces no es necesario agregar azúcar en absoluto. Puedes utilizar hojuelas grandes o pequeñas para cocinar. Los pequeños hervirán más rápido y la papilla quedará más homogénea.

2. PASO 2

   

   Enjuague la avena y colóquela en una cacerola o cucharón pequeño. Luego llénelo con agua. Colocar al fuego y llevar a ebullición. Hervir unos minutos a fuego lento hasta que la papilla empiece a hincharse. Esto tardará entre 5 y 7 minutos. Si quieres conseguir una papilla más nutritiva, puedes cocinarla entera con leche. Simplemente reemplaza el agua con la misma cantidad de leche. Pero es mejor hervir un poco los copos en un poco de agua.

3. PASO 3

   

   Luego vierte la leche. Revuelva y vuelva a hervir.

4. PASO 4

   

   Agrega azúcar y una pizca de sal a la papilla al gusto. Hervir la papilla por otros 3-4 minutos.

5. PASO 5

   

   Durante este tiempo la papilla se espesará. Cúbrelo con una tapa y retira del fuego. Déjelo reposar un poco y cocine al vapor. La papilla se volverá aún más espesa.

6. PASO 6

   

   Enjuague las pasas en agua caliente. Pelar el plátano y cortarlo en rodajas. Para evitar que el plátano se oscurezca, puedes espolvorearlo con jugo de limón.

7. PASO 7

   

   Coloque la papilla terminada en platos adecuados. Agregue el plátano preparado y las pasas. Por cierto, los plátanos y las pasas se pueden sustituir por frutos secos, manzanas, peras o bayas. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta

ELENA1961

22.10.2023

4.8

Preparé la papilla según la receta, solo le agregué mantequilla. Me encanta la avena, por eso me gustó el plato terminado e incluso con fruta. Gracias Yulia. El desayuno era abundante y delicioso.

natalia

22.10.2023

4.9

Para el desayuno trato de cocinar gachas de avena con más frecuencia, especialmente avena. Me encanta por su rapidez de preparación, valor nutricional y consistencia delicada. Me gustó la avena con agua y leche por la singularidad del proceso. Cocinar en dos etapas no sólo es interesante, gracias a ello mis gachas quedaron tiernas y hervidas. También noté que si primero la cocinas en agua, cuando hierve, la avena no “se escapa”. El primer paso fue cocinar el cereal (Hércules grande) durante 10 minutos. Después de agregar la leche, otros 7 minutos. Luego cubra con una tapa y envuelva la sartén en una toalla durante unos 15 minutos. La papilla resultó no muy espesa, pero tampoco líquida. No nos gustan las pasas, así que no las agregamos. Pero nos gustó la avena con plátano. ¡Un desayuno muy rico para toda la familia!