Farina d'avena con acqua e latte

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 25 minuti

1. PASSO 1

   

   Come cucinare la farina d'avena con acqua e latte? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Le proporzioni di acqua e latte possono essere leggermente modificate in una direzione o nell'altra. Puoi prendere latte con qualsiasi contenuto di grassi. La quantità di zucchero dipende dai tuoi gusti. Se hai intenzione di aggiungere bacche o frutti dolci al porridge finito, non devi aggiungere affatto zucchero. Puoi usare scaglie grandi o piccole per cucinare. Quelli piccoli bolliranno più velocemente e il porridge sarà più omogeneo.

2. PASSO 2

   

   Sciacquare la farina d'avena e metterla in un pentolino o in un mestolo. Quindi riempire con acqua. Mettete sul fuoco e portate a bollore. Far bollire per qualche minuto a fuoco basso finché il porridge inizia a gonfiarsi. Ci vorranno 5-7 minuti. Se volete ottenere un porridge più nutriente potete cucinarlo interamente con il latte. Basta sostituire l'acqua con la stessa quantità di latte. Ma è meglio far bollire un po' i fiocchi in una piccola quantità d'acqua.

3. PASSO 3

   

   Poi versare il latte. Mescolare e portare nuovamente a ebollizione.

4. PASSO 4

   

   Aggiungere lo zucchero e un pizzico di sale al porridge a piacere. Fai bollire il porridge per altri 3-4 minuti.

5. PASSO 5

   

   Durante questo tempo il porridge diventerà denso. Copritela con un coperchio e toglietela dal fuoco. Lascia fermentare un po 'e vaporizza. Il porridge diventerà ancora più denso.

6. PASSO 6

   

   Sciacquare l'uvetta in acqua calda. Sbucciare la banana e tagliarla a fette. Per evitare che la banana annerisca, puoi cospargerla con succo di limone.

7. PASSO 7

   

   Posizionare il porridge finito su piatti adatti. Aggiungi la banana e l'uvetta preparate. A proposito, le banane e l'uvetta possono essere sostituite con frutta secca, mele, pere o frutti di bosco. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

ELENA1961

22.10.2023

4.8

Ho preparato il porridge secondo la ricetta, ho solo aggiunto il burro. Adoro la farina d'avena, quindi mi è piaciuto il piatto finito e anche con la frutta. Grazie, Yulia. La colazione era abbondante e deliziosa.

Natalia M

22.10.2023

4.9

A colazione cerco di cucinare più spesso il porridge, soprattutto la farina d'avena. Lo adoro per la sua velocità di preparazione, il valore nutrizionale e la consistenza delicata. Mi è piaciuta la farina d'avena con acqua e latte per l'unicità del processo. La cottura in due fasi non è solo interessante, grazie ad essa il mio porridge si è rivelato tenero e bollito. Ho anche notato che se lo cucini prima in acqua, quando bolle la farina d'avena non “scappa”. Il primo passo è stato cuocere il cereale (Hercules grande) per 10 minuti. Dopo aver aggiunto il latte, altri 7 minuti. Quindi coprite con un coperchio e avvolgete la padella in un asciugamano di spugna per circa 15 minuti. Il porridge si è rivelato non molto denso, ma nemmeno liquido. Non ci piace l'uvetta, quindi non l'abbiamo aggiunta. Ma a noi piaceva la farina d'avena con la banana. Una colazione davvero gustosa per tutta la famiglia!