Makaron japoński

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 3 godziny

1. KROK 1

   

   Składniki

2. KROK 2

   

   Najpierw musisz marynować mięso. Aby to zrobić, obtocz mięso w skrobi kukurydzianej i dodaj pozostałe składniki, dobrze wymieszaj, przykryj i marynuj w lodówce przez 30 minut. do 1 godziny

3. KROK 3

   

   Po zamarynowaniu mięsa podsmażamy je na rozgrzanej patelni i pozostawiamy na wolnym ogniu przez 30 minut. Teraz musisz ugotować makaron. Wszystkie makarony wrzucamy, nie łamiąc, do wrzącej wody, wyłączamy ogień i odstawiamy na 10 minut, następnie odcedzamy całą wodę i płuczemy makaron zimną wodą.

4. KROK 4

   

   Zacznijmy od warzyw. Pokrój grzyby

5. KROK 5

   

   marchewka,

6. KROK 6

   

   pieprz,

7. KROK 7

   

   cebula.

8. KROK 8

   

   Wymieszaj 1 łyżeczkę oleju sezamowego z taką samą ilością oleju roślinnego i podgrzej na patelni. Do oliwy dodać czosnek i czerwoną paprykę. Po 30 sek. dodać pieczarki, słodką paprykę, marchewkę i cebulę. Wszystkie warzywa powinny być smażone i duszone, ale nie do momentu całkowitego ugotowania.

9. KROK 9

   

   Teraz możesz dodać szpinak

10. KROK 10

    

    i gotuj na wolnym ogniu, aż szpinak będzie gotowy.

11. KROK 11

    

    Zmniejsz ogień, dodaj ugotowane mięso i makaron, wszystko dobrze wymieszaj. Dodaj cukier, olej sezamowy i sos sojowy i kontynuuj gotowanie na małym ogniu, aż się ugotują.

12. KROK 12

    

    Smacznego!

Komentarze do przepisu

ClayKsa

30.10.2023

4.6

mniam, zapisuję Twój przepis, robię z kurczakiem, spróbuj też

Rambalac

30.10.2023

4.6

„Japoński makaron ryżowy” to mniej więcej to samo, co „rosyjskie kokosy”. W Japonii nie je się makaronu ryżowego i można go znaleźć tylko wtedy, gdy się go szuka, a potem sprowadza się go z Chin.

AlikaD

30.10.2023

4.7

Przepis zawiera wiele pysznych składników, w tym makaron ryżowy. Sos jest słodkawy, stosowany głównie w kuchni japońskiej. Ze wszystkimi składnikami i sosem makaron zajmie miejsce najlepszego dania na stole. Moim zdaniem do makaronu japońskiego można dodać pomidory, tylko wtedy danie będzie smaczniejsze.

Słoneczny777

30.10.2023

4.6

Nie wiem, jaki makaron jedzą Japończycy, ale uważają go za tradycyjne danie. we wszelkiego rodzaju zupach. a ten przepis wygląda na bardzo skomplikowany, ale im bardziej mam ochotę go ugotować))) ze spaghetti jest coś wspólnego w sposobie przygotowania... Myślę, że wyjdzie bardzo smaczne, spróbuję, dzięki za przepis przepis) Po prostu nie uwzględniłam wspomnianej tutaj cukinii....