nouilles japonaises

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 3 heures

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Vous devez d'abord faire mariner la viande. Pour cela, roulez la viande dans la fécule de maïs et ajoutez le reste des ingrédients, mélangez bien, couvrez et laissez mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes. jusqu'à 1 heure

3. ÉTAPE 3

   

   Une fois la viande marinée, faites-la revenir dans une poêle bien chaude et laissez mijoter 30 minutes. Maintenant, vous devez faire cuire les nouilles. Jetez toutes les nouilles, sans les casser, dans l'eau bouillante, éteignez le feu et laissez-les reposer 10 minutes, puis égouttez toute l'eau et rincez les nouilles à l'eau froide.

4. ÉTAPE 4

   

   Commençons par les légumes. Trancher les champignons

5. ÉTAPE 5

   

   carotte,

6. ÉTAPE 6

   

   poivre,

7. ÉTAPE 7

   

   oignon.

8. ÉTAPE 8

   

   Mélangez 1 cuillère à café d'huile de sésame avec la même quantité d'huile végétale et faites chauffer dans une poêle. Ajouter l'ail et le poivron rouge à l'huile. Après 30 secondes. ajouter les champignons, les poivrons doux, les carottes et les oignons. Tous les légumes doivent être frits et cuits, mais pas avant d'être complètement cuits.

9. ÉTAPE 9

   

   Vous pouvez maintenant ajouter les épinards

10. ÉTAPE 10

    

    et laisser mijoter jusqu'à ce que les épinards soient prêts.

11. ÉTAPE 11

    

    Réduisez le feu, ajoutez la viande cuite et les nouilles, mélangez bien le tout. Ajoutez le sucre, l'huile de sésame et la sauce soja et poursuivez la cuisson à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

12. ÉTAPE 12

    

    Bon appétit!

Commentaires sur la recette

ClayKsa

30.10.2023

4.6

miam, je garde ta recette, je la fais avec du poulet, essaie-la aussi

Rambalac

30.10.2023

4.6

Les « nouilles de riz japonaises » sont à peu près les mêmes que les « noix de coco russes ». Au Japon, on ne mange pas de nouilles de riz et on ne peut les trouver qu’en les cherchant, et elles viennent ensuite de Chine.

alikaD

30.10.2023

4.7

La recette contient de nombreux ingrédients délicieux, notamment des nouilles de riz. La sauce est sucrée, principalement utilisée dans la cuisine japonaise. Avec tous les ingrédients et la sauce, les nouilles deviendront le meilleur plat de la table. À mon avis, vous pouvez ajouter des tomates aux nouilles japonaises, cela ne fera que rendre le plat plus savoureux.

Ensoleillé777

30.10.2023

4.6

Je ne sais pas quel genre de nouilles les Japonais mangent, mais ils les consomment comme plat traditionnel. dans toutes sortes de soupes. et cette recette a l'air très compliquée, mais plus j'ai envie de la cuisiner))) il y a quelque chose en commun avec les spaghettis) dans la méthode de préparation... Je pense que ce sera très savoureux, je vais essayer, merci pour le recette) Je n'ai tout simplement pas inclus les courgettes mentionnées ici trouvées....