Tagliatelle giapponesi
Ingredienti
Preparazione passo dopo passo
PASSO 1
Ingredienti
PASSO 2
Per prima cosa devi marinare la carne. Per fare questo, arrotolare la carne nell'amido di mais e aggiungere gli ingredienti rimanenti, mescolare bene, coprire e marinare in frigorifero per 30 minuti. fino a 1 ora
PASSO 3
Dopo che la carne è stata marinata, friggerla in una padella calda e lasciare cuocere a fuoco lento per 30 minuti. Ora devi cucinare le tagliatelle. Buttate tutte le tagliatelle, senza romperle, nell'acqua bollente, spegnete il fuoco e lasciatele riposare per 10 minuti, poi scolate tutta l'acqua e sciacquate le tagliatelle in acqua fredda.
PASSO 4
Cominciamo dalle verdure. Affettare i funghi
PASSO 5
carota,
PASSO 6
pepe,
PASSO 7
cipolla.
PASSO 8
Mescolare 1 cucchiaino di olio di sesamo con la stessa quantità di olio vegetale e scaldare in una padella. Aggiungere l'aglio e il peperoncino all'olio. Dopo 30 secondi aggiungere funghi prataioli, peperoni, carote e cipolle. Tutte le verdure dovrebbero essere fritte e stufate, ma non fino a cottura completa.
PASSO 9
Adesso potete aggiungere gli spinaci
PASSO 10
e cuocere a fuoco lento fino a quando gli spinaci saranno pronti.
PASSO 11
Ridurre il fuoco, aggiungere la carne cotta e le tagliatelle, mescolare bene il tutto. Aggiungete lo zucchero, l'olio di sesamo e la salsa di soia e continuate a cuocere a fuoco basso fino a cottura ultimata.
PASSO 12
Buon appetito!
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