fideos japoneses
Ingredientes
Preparación paso a paso
PASO 1
Ingredientes
PASO 2
Primero necesitas marinar la carne. Para ello, enrolle la carne en maicena y agregue el resto de los ingredientes, mezcle bien, tape y deje marinar en el frigorífico durante 30 minutos. hasta 1 hora
PASO 3
Una vez marinada la carne, sofreírla en una sartén caliente y dejar cocer a fuego lento durante 30 minutos. Ahora necesitas cocinar los fideos. Echar todos los fideos, sin romperlos, en agua hirviendo, apagar el fuego y dejar reposar 10 minutos, luego escurrir toda el agua y enjuagar los fideos con agua fría.
PASO 4
Empecemos por las verduras. Cortar los champiñones
PASO 5
zanahoria,
PASO 6
pimienta,
PASO 7
cebolla.
PASO 8
Mezclar 1 cucharadita de aceite de sésamo con la misma cantidad de aceite vegetal y calentar en una sartén. Agrega el ajo y el pimiento rojo al aceite. Después de 30 seg. agregue los champiñones, los pimientos dulces, las zanahorias y las cebollas. Todas las verduras se deben freír y guisar, pero no hasta que estén completamente cocidas.
PASO 9
Ahora puedes agregar las espinacas.
PASO 10
y cocine a fuego lento hasta que las espinacas estén listas.
PASO 11
Reducir el fuego, agregar la carne cocida y los fideos, mezclar todo bien. Agregue el azúcar, el aceite de sésamo y la salsa de soja y continúe cocinando a fuego lento hasta que esté bien cocido.
PASO 12
¡Buen provecho!
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