오이, 파, 계란을 곁들인 클래식 샐러드

단계별 준비

요리 시간: 20 분

1. 단계 1

   

   오이와 파로 클래식 샐러드 만드는 법? 이를 위해 필요한 재료를 준비하십시오. 성분의 양과 비율은 대략적인 수치입니다. 원하는대로 변경할 수 있습니다. 사워 크림 대신 마요네즈나 식물성 기름을 사용할 수 있습니다. 파 외에도 다른 신선한 허브를 추가할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   달걀은 끓는 물에 미리 7~8분 정도 삶아주세요. 그런 다음 뜨거운 물을 빼고 계란 위에 찬물을 부어 식혀주세요. 식힌 계란을 껍질을 벗기고 잘라서 샐러드 그릇에 담으세요. 계란 슬라이서를 사용하면 계란을 자르는 것이 매우 편리합니다.

3. 단계 3

   

   신선한 오이를 씻으십시오. 꼬리를 양쪽에서 제거하고 계란과 함께 그릇에 작은 조각으로 자릅니다. 어린 오이가 있어요. 세로로 4등분으로 자른 다음 얇게 썰어주세요.

4. 단계 4

   

   신선한 파를 헹구고 종이 타월로 말리고 잘게 자릅니다. 다진 파를 그릇에 담습니다.

5. 단계 5

   

   샐러드에 사워 크림을 곁들여 맛을 낸다. 맛에 약간의 소금을 추가하십시오. 원하는 경우 갈은 고추나 말린 허브를 섞은 것과 같은 약간의 향신료를 추가할 수 있습니다. 그들은 샐러드에 풍미를 더할 것입니다. 부드러워질 때까지 모든 재료를 함께 섞습니다.

6. 단계 6

   

   오이를 곁들인 클래식 봄 샐러드가 준비되었습니다! 적당한 크기의 샐러드볼에 담아서 드세요. 드시기 전, 모든 재료가 같은 온도가 되도록 냉장고에서 살짝 식혀 드시는 걸 추천드려요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

24.10.2023

4.6

오늘은 피드에서 오이, 파, 계란을 곁들인 샐러드 레시피를 보고 즉시 점심으로 준비했습니다. 계란을 삶기만 하면 됐어요.) 계란이 끓는 동안 오이와 허브를 잘게 썰어줬어요. 파 외에도 어린 딜을 섭취했습니다. 채소가 많을수록 샐러드에 비타민이 더 많이 들어갑니다.) 샐러드에 사워 크림을 입히고 훈제 파프리카를 조금 넣어 은은한 향을 냅니다. 소금을 더 추가했는데 사워 크림이 신선하고 소금을 사용하면 제품의 맛이 더 잘 드러납니다. 삶은 계란 덕분에 신선하고 맛있고 부드럽습니다. 진정한 고전적인 봄 샐러드입니다. 모든 상품이 저렴하다는 점도 만족스러웠습니다)