Insalata classica con cetriolo, cipolla verde e uovo

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 20 minuti

1. PASSO 1

   

   Come preparare un'insalata classica con cetrioli e cipolle verdi? Prepara gli ingredienti necessari per questo. Le quantità e le proporzioni degli ingredienti sono approssimative. Possono essere modificati a proprio piacimento. Invece di panna acida, puoi usare maionese o olio vegetale. Oltre alle cipolle verdi, puoi aggiungere altre erbe fresche.

2. PASSO 2

   

   Lessare le uova in acqua bollente per 7-8 minuti in anticipo. Quindi scolare l'acqua calda e raffreddare le uova versandovi sopra dell'acqua fredda. Sbucciare le uova raffreddate e tagliarle in un'insalatiera. È molto comodo tagliare le uova utilizzando un'affettatrice per uova.

3. PASSO 3

   

   Lavare i cetrioli freschi. Togliere le code da entrambi i lati e tagliarle a pezzetti e metterle in una ciotola con le uova. Ho dei cetrioli giovani. Tagliateli semplicemente nel senso della lunghezza in 4 pezzi e poi tagliateli a fettine sottili.

4. PASSO 4

   

   Sciacquare le cipolle verdi fresche, asciugarle con carta assorbente e tritarle finemente. Metti le cipolle verdi tritate in una ciotola.

5. PASSO 5

   

   Condire l'insalata con panna acida. Aggiungere un po' di sale a piacere. Se lo desideri, puoi aggiungere un po 'di spezie, ad esempio una miscela di peperoni macinati o erbe essiccate. Aggiungeranno ulteriore sapore all'insalata. Mescolare tutti gli ingredienti insieme fino a che liscio.

6. PASSO 6

   

   La classica insalata primaverile con cetrioli è pronta! Mettetelo in un'insalatiera di dimensioni adeguate e servite. Prima di servire vi consiglio di raffreddarlo un po' in frigorifero in modo che tutti gli ingredienti raggiungano la stessa temperatura. Buon appetito!

Commenti sulla ricetta

Natalia M

24.10.2023

4.6

Oggi ho visto sul mio feed una ricetta per un'insalata con cetrioli, cipolle verdi e uova e l'ho subito preparata per pranzo. Tutto quello che dovevo fare era far bollire le uova) Mentre bollevano, ho tagliato i cetrioli e le erbe aromatiche. Oltre alle cipolle verdi, ho preso l'aneto giovane. Più verdure ci sono, più l'insalata sarà ricca di vitamine) Condire l'insalata con panna acida e aggiungere un po' di paprika affumicata per un aroma delicato. Ho aggiunto più sale, la panna acida è fresca e il sale permette ai prodotti di rivelare meglio il loro gusto. Quanto è fresca, gustosa, tenera grazie alle uova sode: una vera classica insalata primaverile. Mi ha fatto anche piacere che tutti i prodotti fossero convenienti)