Курка з помідорами в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати курку з помідорами в духовці? Підготуйте для цього необхідні інгредієнти. Для приготування можна використовувати будь-яку частину курки. це можуть бути гомілки, стегна або філе. Або можна взяти цілу курку і порізати її на шматочки. Можна взяти помідори черрі або звичайні великі і просто подрібнити. Картоплю заздалегідь очистіть від шкірки і промийте від бруду.

2. КРОК 2

   

   Для приготування я буду використовувати курячі стегна. У мене вони досить великі, тому я розділила кожне стегенце навпіл. Шматочки курки можуть бути будь-якого розміру. Посипте курку сіллю і спеціями. Натерти спеціями м’ясо і залишити на деякий час.

3. КРОК 3

   

   Очищену картоплю і болгарський перець наріжте великими шматочками.

4. КРОК 4

   

   Для запікання можна взяти будь-яку жароміцну форму, змастити дно і боки оливковою олією. Вибрати форму допоможе стаття в кінці рецепта. Викладіть підготовлені шматочки курки в сковороду, а між ними покладіть нарізану картоплю. Трохи посолити. Змастіть поверхню курки і картоплі оливковою олією. Це потрібно для того, щоб вони не пересохли під час запікання.

5. КРОК 5

   

   Зверху викласти нарізаний болгарський перець і цілі помідори черрі. Накриваємо деко фольгою і ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів, на 40 хвилин. Потім зніміть фольгу і залиште курку в духовці ще на 15 хвилин, щоб підрум’янилися. Час випікання може відрізнятися, орієнтуйтеся на свою духовку. Докладніше про духовки читайте в кінці цього рецепту.

6. КРОК 6

   

   Готову страву дістаньте з духовки, розкладіть по тарілках і подавайте гарячим! Смачного!

Коментарі до рецепту

Корасон

28.09.2023

5

Пригостили помідорами черрі, а в морозилці було куряче філе. Я шукав інгредієнти на своєму улюбленому веб-сайті, щоб дізнатися, що я можу приготувати. Цей рецепт мені сподобався. Це просто, швидко та виглядає приголомшливо. Я приготувала блюдо для романтичної вечері на 2 порції, зменшивши кількість продуктів за допомогою калькулятора сайту, це так зручно! Єдине, я не додала болгарський перець. Зі спецій я вибрала помідор, базилік, часникову приправу і сіль. Ця приправа чудово доповнила курку та картоплю. У форму викладаю замариновані куряче філе і картоплю, цілі помідори черрі. За порадою автора я ще трохи посолила і скропила олією. Готується під фольгою 40 хвилин і без фольги 20 хвилин. Аромат приголомшливий! Філе вийшло ніжним і ароматним, картопля просто танула в роті, а запечені помідори черрі просто не передати словами, такі вони смачні. Наступного разу додам ще) Курка з помідорами в духовці - це не тільки гарна прикраса столу, а й смачна на смак страва! Чудовий рецепт! Велика подяка автору😊

Єлизавета

28.09.2023

4.7

Я часто готую картоплю з куркою в духовці за одним і тим же рецептом, але коли натрапила на цей рецепт, вирішила спробувати. Бувало, що картопля не пропікалася. Але завдяки цьому рецепту картопля просочився овочевим соком і просто танув у роті. Перець додав пікантності, а смак заграв новими фарбами. Помідори черрі додали легкої кислинки і смак м'яса став більш виразним. Рецепт зберегла, буду готувати ще і дивувати гостей😊