Hähnchen mit Tomaten im Ofen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std 30 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Hühnchen mit Tomaten im Ofen? Bereiten Sie hierfür die notwendigen Zutaten vor. Sie können jeden Teil des Hähnchens zum Kochen verwenden. Dies können Keulen, Keulen oder Filets sein. Oder Sie nehmen ein ganzes Huhn und schneiden es in Stücke. Sie können Kirschtomaten oder normale große nehmen und sie einfach hacken. Schälen Sie die Kartoffeln vorher und spülen Sie sie ab, um Schmutz zu entfernen.

2. SCHRITT 2

   

   Zum Kochen verwende ich Hähnchenschenkel. Da sie für mich ziemlich groß sind, habe ich jeden Oberschenkel in zwei Hälften geteilt. Hähnchenstücke können jede Größe haben. Hähnchen mit Salz und Gewürzen bestreuen. Das Fleisch mit den Gewürzen einreiben und eine Weile ruhen lassen.

3. SCHRITT 3

   

   Die geschälten Kartoffeln und Paprika in große Stücke schneiden.

4. SCHRITT 4

   

   Zum Backen können Sie jede hitzebeständige Form nehmen, den Boden und die Seiten mit Olivenöl einfetten. Der Artikel am Ende des Rezepts hilft Ihnen bei der Auswahl der Form. Legen Sie die vorbereiteten Hähnchenteile in die Pfanne und legen Sie die gehackten Kartoffeln dazwischen. Etwas salzen. Die Oberfläche des Hähnchens und der Kartoffeln mit Olivenöl bestreichen. Dies ist notwendig, damit sie beim Backen nicht austrocknen.

5. SCHRITT 5

   

   Gehackte Paprika und ganze Kirschtomaten darauf legen. Decken Sie die Pfanne mit Folie ab und stellen Sie sie für 40 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Anschließend die Folie entfernen und das Hähnchen weitere 15 Minuten im Ofen bräunen lassen. Ihre Backzeit kann unterschiedlich sein. Orientieren Sie sich an Ihrem Backofen. Lesen Sie mehr über Öfen am Ende dieses Rezepts.

6. SCHRITT 6

   

   Das fertige Gericht aus dem Ofen nehmen, auf Tellern anrichten und heiß servieren! Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

Corason

28.09.2023

5

Sie verwöhnten mich mit Kirschtomaten und im Gefrierschrank befand sich Hähnchenfilet. Ich habe auf meiner Lieblingswebsite nach Zutaten gesucht, um zu sehen, was ich kochen könnte. Mir hat dieses Rezept gefallen. Es ist einfach, schnell und sieht großartig aus. Ich habe ein Gericht für ein romantisches Abendessen für 2 Portionen zubereitet und dabei die Essensmenge mit dem Taschenrechner der Website reduziert, das ist so praktisch! Das Einzige ist, dass ich keine Paprika hinzugefügt habe. Von den Gewürzen habe ich Tomaten, Basilikum, Knoblauchgewürz und Salz gewählt. Dieses Gewürz passte perfekt zu Hühnchen und Kartoffeln. Ich habe mariniertes Hähnchenfilet und Kartoffeln sowie ganze Kirschtomaten in eine Form gegeben. Ich fügte noch etwas Salz hinzu und beträufelte es gemäß den Ratschlägen des Autors mit Öl. 40 Minuten unter Folie und 20 Minuten ohne Folie gegart. Das Aroma ist atemberaubend! Das Filet war zart und aromatisch, die Kartoffeln zergingen einfach auf der Zunge und die gebackenen Kirschtomaten sind einfach unbeschreiblich, sie sind so lecker. Das nächste Mal füge ich mehr hinzu. Hähnchen mit Tomaten im Ofen ist nicht nur eine schöne Tischdekoration, sondern auch ein köstlich schmeckendes Gericht! Tolles Rezept! Vielen Dank an den Autor 😊

Elisabeth

28.09.2023

4.7

Ich mache oft Kartoffeln mit Hühnchen im Ofen nach demselben Rezept, aber als ich auf dieses Rezept stieß, beschloss ich, es auszuprobieren. Es kam vor, dass die Kartoffeln nicht gebacken waren. Aber dank dieses Rezepts waren die Kartoffeln mit Gemüsesaft gesättigt und zerschmolzen einfach auf der Zunge. Der Pfeffer sorgte für zusätzliche Schärfe und der Geschmack erstrahlte in neuen Farben. Kirschtomaten fügten eine leichte Säure hinzu und der Geschmack des Fleisches wurde ausdrucksvoller. Ich habe das Rezept gespeichert, ich werde es noch einmal kochen und meine Gäste überraschen 😊