Курка тушкована з цибулею

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Для приготування курки, тушкованої з цибулею, візьміть курячі гомілки, цибулю, сіль, масло і мелений перець.

2. КРОК 2

   

   Для зручності розріжте курячі гомілки навпіл.

3. КРОК 3

   

   Обсмажте курку на розігрітій олії.

4. КРОК 4

   

   Переверніть і обсмажте іншу сторону.

5. КРОК 5

   

   Очистіть і крупно наріжте цибулю.

6. КРОК 6

   

   Додайте до курки цибулю, трохи обсмажте, посоліть і поперчіть, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні приблизно 35-45 хвилин. Подавайте готову курку з отриманим цибулевим соусом гарячою з будь-яким гарніром або просто з соусом і зеленню.

Коментарі до рецепту

Юлія

01.12.2023

4.5

Якщо ви любите соєвий соус, спробуйте цей рецепт тушкування курячих ніжок.

Наталія М

01.12.2023

4.5

Курка, тушкована з цибулею - дуже просте і разом з тим дуже смачне блюдо! На вечерю тушкована курка з макаронами. Вийшло швидко і недорого. У мене було дві ноги і два крила, ноги розділені на три частини, а крила на дві. Таким чином кожен зможе підібрати для себе потрібний шматочок. Спочатку я посолила шматочки курки і посипала їх паприкою. Смажити на сильному вогні до утворення золотистої скоринки. Лука взяв ще, нарізав півкільцями і додав до смаженої курки. Чим більше цибулі, тим соковитіше м'ясо. Ви також отримаєте багато соусу, ідеально підходить для соусу! Тушкувала все разом близько 10 хвилин. Курка вийшла дуже м'якою, соковитою, смачною та ароматною! Навіть за відсутності моркви та помідорів, курка з цибулею вийшла апетитного золотистого кольору!

Ната

01.12.2023

5

Дуже добре виходить курка, тушкована з цибулею: ніжна, смачна. Клас! Апетитна і смачна страва! Якщо додати гриби, як я, і подати цю курку зі свіжими овочами і зеленню, то гарнір вам не потрібен. Ця страва підійде як для сімейного недільного обіду, так і для частування гостей. Перевірено: гості залишилися задоволені. А готується це блюдо швидко, просто і легко. Дуже дякую за рецепт!