Pollo guisado con cebolla

Fácil de preparar, ingredientes mínimos. Plato delicioso, ¡el pollo se deshace en la boca!
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Samanta GarcíaSamanta García
Autora de la receta
Pollo guisado con cebolla
Calorías
854Kcal
Proteína
67gramo
Gorda
61gramo
Carbohidratos
17gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 2

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 1 hora
  1. PASO 1

    PASO 1

    Para preparar pollo guisado con cebolla, tome muslos de pollo, cebolla, sal, mantequilla y pimienta molida.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Corta los muslos de pollo por la mitad para mayor comodidad.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Freír el pollo en aceite caliente.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Dar la vuelta y freír por el otro lado.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Pelar y picar la cebolla en trozos grandes.

  6. PASO 6

    PASO 6

    Agrega la cebolla al pollo, sofríe un poco, agrega sal y pimienta, tapa y cocina a fuego lento durante unos 35-45 minutos. Sirva el pollo terminado con la salsa de cebolla resultante caliente con cualquier guarnición o simplemente con salsa y hierbas.

Comentarios sobre la receta.

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Julia
01.12.2023
4.5
Si te gusta la salsa de soja, prueba esta receta para guisar muslos de pollo.
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natalia
01.12.2023
4.5
¡El pollo guisado con cebolla es un plato muy sencillo pero muy sabroso! Cociné pollo guisado con pasta. Resultó rápido y económico. Tenía dos piernas y dos alas, las piernas estaban divididas en tres partes y las alas en dos. De esta manera, cada uno puede elegir la pieza adecuada para sí mismo. Primero, salamos los trozos de pollo y los espolvoreamos con pimentón. Freír a fuego alto hasta formar una costra dorada. Luka tomó más, lo cortó en mitades y lo añadió al pollo frito. Cuantas más cebollas, más jugosa será la carne. También obtienes mucha salsa, ¡perfecta para salsa! Cociné todo a fuego lento durante unos 10 minutos. ¡El pollo quedó muy suave, jugoso, sabroso y aromático! Incluso en ausencia de zanahorias y tomates, ¡el pollo y la cebolla resultaron tener un apetitoso color dorado!
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nata
01.12.2023
5
El pollo guisado con cebolla queda muy bueno: tierno, sabroso. ¡Clase! ¡Un plato apetitoso y sabroso! Si agrega champiñones, como hice yo, y sirve este pollo con verduras y hierbas frescas, entonces no necesitará guarnición. Este plato es adecuado tanto para un almuerzo familiar de domingo como para entretener a los invitados. Comprobado: los invitados quedaron satisfechos. Y preparar este plato es rápido, sencillo y fácil. ¡Muchas gracias por la receta!