Mit Zwiebeln geschmortes Hähnchen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Um mit Zwiebeln geschmortes Hähnchen zuzubereiten, nehmen Sie Hähnchenkeulen, Zwiebeln, Salz, Butter und gemahlenen Pfeffer.

2. SCHRITT 2

   

   Schneiden Sie die Hähnchenkeulen der Einfachheit halber in zwei Hälften.

3. SCHRITT 3

   

   Das Hähnchen im heißen Öl anbraten.

4. SCHRITT 4

   

   Umdrehen und von der anderen Seite braten.

5. SCHRITT 5

   

   Die Zwiebel schälen und grob hacken.

6. SCHRITT 6

   

   Die Zwiebel zum Hähnchen geben, etwas anbraten, salzen und pfeffern, abdecken und bei schwacher Hitze ca. 35-45 Minuten köcheln lassen. Das fertige Hähnchen mit der entstandenen Zwiebelsoße heiß zu einer beliebigen Beilage oder einfach nur mit Soße und Kräutern servieren.

Kommentare zum Rezept

Julia

01.12.2023

4.5

Wenn Sie Sojasauce mögen, probieren Sie dieses Rezept zum Schmoren von Hähnchenschenkeln.

Natalia M

01.12.2023

4.5

Mit Zwiebeln geschmortes Hähnchen ist ein sehr einfaches und dennoch sehr leckeres Gericht! Zum Abendessen habe ich Hühnchen mit Nudeln geschmort. Es ging schnell und kostengünstig. Ich hatte zwei Beine und zwei Flügel, die Beine waren in drei Teile geteilt und die Flügel in zwei. So kann jeder das passende Stück für sich mitnehmen. Zuerst habe ich die Hähnchenteile gesalzen und mit Paprika bestreut. Bei starker Hitze braten, bis eine goldbraune Kruste entsteht. Luka nahm mehr, schnitt es in halbe Ringe und gab es zum Brathähnchen. Je mehr Zwiebeln, desto saftiger das Fleisch. Sie erhalten auch jede Menge Soße, perfekt für Bratensoße! Ich habe alles zusammen etwa 10 Minuten köcheln lassen. Das Hähnchen ist sehr weich, saftig, lecker und aromatisch geworden! Selbst ohne Karotten und Tomaten hatten das Hähnchen und die Zwiebeln eine appetitliche goldene Farbe!

Nata

01.12.2023

5

Mit Zwiebeln gedünstetes Hühnchen ist sehr gut: zart, lecker. Klasse! Ein appetitliches und leckeres Gericht! Wenn man wie ich Pilze hinzufügt und dieses Hähnchen mit frischem Gemüse und Kräutern serviert, dann braucht man keine Beilage. Dieses Gericht eignet sich sowohl für ein Sonntagsessen mit der Familie als auch für die Bewirtung von Gästen. Geprüft: Die Gäste waren zufrieden. Und die Zubereitung dieses Gerichts ist schnell, einfach und unkompliziert. Vielen Dank für das Rezept!