Kurczak duszony z cebulą

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Aby przygotować kurczaka duszonego z cebulą, weź podudzia z kurczaka, cebulę, sól, masło i mielony pieprz.

2. KROK 2

   

   Dla wygody przekrój udka kurczaka na pół.

3. KROK 3

   

   Smażymy kurczaka na rozgrzanym oleju.

4. KROK 4

   

   Odwróć się i smaż z drugiej strony.

5. KROK 5

   

   Obierz i grubo posiekaj cebulę.

6. KROK 6

   

   Do kurczaka dodać cebulę, chwilę podsmażyć, dodać sól i pieprz, przykryć i dusić na małym ogniu przez około 35-45 minut. Podawaj gotowego kurczaka z powstałym sosem cebulowym na gorąco z dowolnym dodatkiem lub po prostu z sosem i ziołami.

Komentarze do przepisu

Julia

01.12.2023

4.5

Jeśli lubisz sos sojowy, wypróbuj ten przepis na duszenie udek z kurczaka.

Natalia M

01.12.2023

4.5

Kurczak duszony z cebulą to bardzo proste, a jednocześnie bardzo smaczne danie! Na obiad udusiłam kurczaka z makaronem. Okazało się szybko i niedrogo. Miałem dwie nogi i dwa skrzydła, nogi były podzielone na trzy części, a skrzydła na dwie. Dzięki temu każdy może wybrać odpowiedni egzemplarz dla siebie. Najpierw posoliłam kawałki kurczaka i posypałam je papryką. Smażyć na dużym ogniu, aż powstanie złocistobrązowa skórka. Luka wziął więcej, przekroił na półpierścienie i dodał do smażonego kurczaka. Im więcej cebuli, tym bardziej soczyste mięso. Dostajesz też dużo sosu, idealnego do sosu! Wszystko razem dusiłam około 10 minut. Kurczak wyszedł bardzo mięciutki, soczysty, smaczny i aromatyczny! Nawet bez marchewki i pomidorów kurczak i cebula okazały się apetycznym złotym kolorem!

Nata

01.12.2023

5

Kurczak duszony z cebulą jest bardzo dobry: delikatny, smaczny. Klasa! Apetyczne i smaczne danie! Jeśli tak jak ja dodam grzyby i podam tego kurczaka ze świeżymi warzywami i ziołami, to dodatek nie będzie potrzebny. To danie nadaje się zarówno na rodzinny niedzielny lunch, jak i na zabawę dla gości. Sprawdzone: goście byli zadowoleni. A przygotowanie tego dania jest szybkie, proste i łatwe. Dziękuję bardzo za przepis!