Курица тушеная с луком

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 1 ч

1. ШАГ 1

   

   Для приготовления курицы, тушенной с луком, возьмите куриные голени, лук, соль, масло и перец молотый.

2. ШАГ 2

   

   Куриные голени разрубите пополам для удобства.

3. ШАГ 3

   

   На разогретом масле обжарьте курицу.

4. ШАГ 4

   

   Переверните и обжарьте с другой стороны.

5. ШАГ 5

   

   Очистите и крупно порежьте репчатый лук.

6. ШАГ 6

   

   Добавьте лук к курице, немного обжарьте, посолите, поперчите, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 35-45 минут. Готовую курицу с полученным луковым соусом подавайте горячей с любым гарниром или просто так с соусом и зеленью.

Комментарии к рецепту

Julia

01.12.2023

4.5

Если любите соевый соус, попробуйте потушить куриные ножки по этому рецепту.

НатаLия M

01.12.2023

4.5

Курица тушеная с луком - это очень простое и при этом очень вкусное блюдо! Я потушила курицу на ужин к макаронам. Получилось быстро и не затратно. У меня было два окорочка и два крыла, окорочка разделила на три части, а крылышки на две. Таким образом каждый сможет взять себе нужный кусочек. Предварительно кусочки курицы посолила и посыпала паприкой. Жарила на сильном огне, чтобы образовалась румяная корочка. Лука взяла побольше, нарезала его полукольцами и добавила к обжаренной курочке. Чем больше лука, тем сочнее получается мясо. Соуса тоже получается много, в качестве подливки самое то! Тушила все вместе минут 10. Курица получилась очень мягкой, сочной, вкусной и ароматной! Даже при отсутствии моркови и томата, курочка с луком получились аппетитного золотистого цвета!

Ната

01.12.2023

5

Курица тушеная с луком очень хороша: нежна, вкусна. Класс! Аппетитное и вкусное блюдо! Если добавить грибы, как сделала я, подать такую курочку со свежими овощами, зеленью, то и гарнир не нужен. Подойдёт такое блюдо и для семейного воскресного обеда, и для приёма гостей. Проверено: гости остались довольны. А готовить это блюдо получается быстро, просто и легко. Большое спасибо за рецепт!