Курячий салат з яблуком і волоськими горіхами
Інгредієнти
Покрокова підготовка
КРОК 1
Як приготувати салат з куркою, яблуком і волоськими горіхами? Готуйте їжу. Курячу грудку краще використовувати охолоджену, вона вийде соковитіше і смачніше. Беріть кисло-солодкі сорти яблук. Йогурт натуральний, несолодкий. Замість йогурту можна використовувати нежирну сметану.
КРОК 2
Попередньо відваріть куряче філе. Як приготувати курячу грудку? У каструлі закип’ятіть воду і викладіть в неї філе. Посоліть. Варіть курку 30 хвилин на повільному вогні. Потім вимкніть вогонь і залиште філе до повного охолодження – так ви досягнете максимальної соковитості. Охолоджене філе обсушити і нарізати кубиками.
КРОК 3
Яблуко також наріжте кубиками - салат буде виглядати красиво і акуратно, якщо нарізати всі інгредієнти на шматочки однакового розміру і форми. Якщо шкірка яблука дуже груба, зріжте її.
КРОК 4
Сир наріжте кубиками такого ж розміру, як яблуко. Я брала адигейський сир, він був трохи м'якуватий. Наступного разу хочу додати сир або фету, щоб смак був гострішим.
КРОК 5
Листя салату наріжте квадратиками. Я використовувала в салаті айсберг, тому що він соковитіше і твердіше звичайного листового салату. Також підійде пекінська або роменська капуста.
КРОК 6
Волоські горіхи дрібно порубати ножем. Кілька половинок залишила для прикраси. Щоб горішки вийшли більш ароматними і хрусткими, їх можна попередньо підсушити на сухій сковороді.
КРОК 7
Помістіть усі інгредієнти в миску. Додаємо йогурт, солимо і за бажанням перчимо салат.
КРОК 8
Перемішайте салат.
КРОК 9
Я вирішила викласти за допомогою кулінарного кільця. Але це зовсім не обов'язково
Коментарі до рецепту
Подібні рецепти
- Гарний швидкий салат на свято за 5 хвилинГарний, яскравий, швидкий салат прикрасить святковий стіл на 100%!
- 5 хвилин
- 4 Порції
- 347 ККал
- 167
- Салат копчена курка корейська морква яйцяПікантний салат з куркою та гострою морквою до вашого столу.
- 25 хвилин
- 3 Порції
- 199 ККал
- 583
- Салат куряча грудка кукурудза огірок яйцеЗ самих звичайних виробів, ефектно і красиво!
- 10 хвилин
- 4 Порції
- 229 ККал
- 133
- Салат Снігова королева з крабовими паличкамиВідмінний багатошаровий салат - спробуйте!
- 1 годеньини 40 хвилин
- 8 Порції
- 380 ККал
- 206
- Корейський салат з баклажанівЦе яскраве, соковите східне блюдо першим «відлітає» зі столу.
- 35 хвилин
- 4 Порції
- 145 ККал
- 226
- Класичний салат «Коханець» з буряком, морквою та родзинкамиОригінально, пікантно, красиво, з простих інгредієнтів!
- 15 хвилин
- 4 Порції
- 517 ККал
- 452
- Гарний швидкий салат на свято за 5 хвилинГарний, яскравий, швидкий салат прикрасить святковий стіл на 100%!
- 5 хвилин
- 4 Порції
- 347 ККал
- 167
- Салат копчена курка корейська морква яйцяПікантний салат з куркою та гострою морквою до вашого столу.
- 25 хвилин
- 3 Порції
- 199 ККал
- 583
- Салат куряча грудка кукурудза огірок яйцеЗ самих звичайних виробів, ефектно і красиво!
- 10 хвилин
- 4 Порції
- 229 ККал
- 133