Ensalada de pollo con manzana y nueces

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 10 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer una ensalada con pollo, manzana y nuez? Prepara tu comida. Es mejor utilizar pechuga de pollo fría, quedará más jugosa y sabrosa. Tome variedades de manzanas agridulces. El yogur es natural, sin azúcar. En lugar de yogur, puedes utilizar crema agria baja en grasa.

2. PASO 2

   

   Hervir previamente la carne de pollo. ¿Cómo cocinar pechuga de pollo? Pon a hervir agua en una cacerola y coloca en ella el filete. Agregue sal. Cocine el pollo durante 30 minutos a fuego lento a fuego lento. Luego apaga el fuego y deja el filete hasta que se enfríe por completo, así conseguirás la máxima jugosidad. Secar el filete enfriado y cortarlo en cubos.

3. PASO 3

   

   También corte la manzana en cubos; la ensalada se verá hermosa y ordenada si corta todos los ingredientes en trozos del mismo tamaño y forma. Si la piel de la manzana es muy áspera, córtala.

4. PASO 4

   

   Corta el queso en cubos del mismo tamaño que la manzana. Tomé queso Adyghe, estaba un poco soso. La próxima vez quiero agregar queso o queso feta para que el sabor sea más intenso.

5. PASO 5

   

   Corta las hojas de lechuga en cuadritos. Usé iceberg en la ensalada porque es más jugosa y firme que la lechuga de hoja normal. El repollo chino o romano también funcionará.

6. PASO 6

   

   Picar finamente las nueces con un cuchillo. Dejé algunas mitades para decorar. Para que las nueces queden más aromáticas y crujientes, puedes secarlas previamente en una sartén seca.

7. PASO 7

   

   Coloca todos los ingredientes en un bol. Agrega yogur, sal y, si lo deseas, condimenta la ensalada.

8. PASO 8

   

   Revuelve la ensalada.

9. PASO 9

   

   Decidí colocarlo con un fuego. Pero esto no es del todo necesario.

Comentarios sobre la receta.

Elechka

05.12.2023

4.6

¡Ya he preparado esta ensalada de pollo y manzana varias veces! Resultó una combinación muy rica de pollo, manzana y nueces, saciante y que gusta a todos en casa. Probé diferentes quesos y me gustó mucho el queso azul de esta ensalada. A veces lo sazono con mayonesa casera, también queda muy rico. ¡Intentalo!