リンゴとクルミのチキンサラダ
マヨネーズなしで軽くてヘルシー、ダイエット向き!鶏肉、リンゴ、クルミを使ったサラダは、とても手早く簡単に作れます。たんぱく質が多く含まれているので栄養価が高く、腹持ちも良いです。このサラダは軽食として、または夕食の代わりとして役立ちます。ドレッシングには天然ヨーグルトを使用。
ステップバイステップの準備
調理時間: 10 分
ステップ 1
鶏肉、リンゴ、クルミを使ったサラダの作り方は?食べ物を準備してください。冷やした鶏の胸肉を使用すると、よりジューシーで美味しくなります。甘酸っぱいリンゴの品種を考えてみましょう。ヨーグルトは天然のもので無糖です。ヨーグルトの代わりに、低脂肪サワークリームを使用することもできます。
ステップ 2
鶏肉をあらかじめ茹でておきます。鶏の胸肉を調理するにはどうすればよいですか?鍋に湯を沸かし、切り身を入れます。塩を加えます。鶏肉を弱火で30分ほど煮ます。次に火を止め、フィレが完全に冷めるまで放置します。こうすることで最大限のジューシーさが得られます。冷却したフィレを乾燥させ、立方体に切ります。
ステップ 3
また、リンゴを立方体に切ります。すべての材料を同じサイズと形に切ると、サラダは美しくきれいに見えます。リンゴの皮が非常に荒れている場合は、切り落とします。
ステップ 4
チーズをリンゴと同じ大きさの立方体に切ります。アディゲチーズを食べましたが、少し味気なかったです。次回はチーズかフェタチーズを加えて味を引き締めたいと思います。
ステップ 5
レタスの葉を正方形に切ります。通常のリーフレタスよりもジューシーでしっかりとしたアイスバーグをサラダに使いました。白菜やロメインキャベツも効果的です。
ステップ 6
くるみをナイフで細かく刻みます。半分は飾り用に残しました。ナッツをより香ばしくカリカリにするには、乾いたフライパンでナッツを事前に乾燥させます。
ステップ 7
すべての材料をボウルに入れます。サラダにヨーグルト、塩、必要に応じてコショウを加えます。
ステップ 8
サラダをかき混ぜます。
ステップ 9
クッキングリングを使って並べてみることにしました。しかし、これはまったく必要ありません。サラダボウルに盛り付けるだけです。食欲旺盛!
レシピへのコメント
05.12.2023
このチキンとリンゴのサラダはもう何度か作りました!鶏肉、リンゴ、クルミのとてもおいしい組み合わせで満足のいくものになり、家族全員が気に入りました。さまざまなチーズを試してみましたが、このサラダに入っているブルーチーズがとても気に入りました。時々自家製マヨネーズで味付けすることもありますが、これもとても美味しいです。試してみてください!
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