Курячі грудки на шпажках на сковороді

Name: Курячі грудки на шпажках на сковороді
Total time: 5 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 Курячі грудки; 4 Цибуля ріпчаста; 5 стол.л. Соєвий соус; 0.5 Лимони; 200 g Аджика; за смаком Сіль

Ці шашлики нікого не залишать байдужим. Це просто і дуже смачно! Завжди готую такі шашлики для друзів моєї дочки. Діти чомусь дуже люблять ці шашлики. І дорослі не залишаються байдужими. Це просто, але дуже смачно! Іноді навіть подаю їх на святковий стіл.

220

20206

Ізабелла Девіс

Автор рецепта

Калорії

107ККал

Білок

13грам

Жир

2грам

Вуглеводи

18грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 8

2

4

5стол.л.

0.5

200g

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 5 годеньини 30 хвилин

КРОК 1
Куряче філе нарізати середніми кубиками
КРОК 2
Цибулю наріжте півкільцями.
КРОК 3
Змішайте лимон, соєвий соус і аджику.
КРОК 4
Куряче філе посипати цибулею і залити маринадом. Все добре перемішуємо. Поставте в холодильник на ніч. Можна маринувати менше. Але так курка вийде м'якше і смачніше.
КРОК 5
Нанизати шматочки курки на дерев'яні шпажки, обтрусивши їх від цибулі.
КРОК 6
У сковороді розігрійте рослинне масло. Смажимо наш шашлик з двох сторін до золотистої скоринки і готовності.
КРОК 7
Наші смачні шашлики з курки готові! Смачного!

Коментарі до рецепту

Тетяна

15.10.2023

4.8

Дуже цікавий варіант курки. Шашлик...листя салату...Весна, запах села. А як смачна курка на сковороді, це все сезонний рецепт.

мама ласунів

15.10.2023

4.7

Я також готую цю страву (хоча трохи інакше) як альтернативу шашлику на природі, якщо погода не дозволяє вибратися...

Натусик

15.10.2023

4.6

Написано «в духовці», а в описі написано смажити на сковороді. Однак є невідповідність.

ІннаВальз67

15.10.2023

4.6

Я знайшла відмінний рецепт курячих стегенець, варіант шашлику, можна і в духовці, і на грилі. Я щойно взяла 150 мл. соєвого соусу, чайна ложка меду і два зубчики часнику. Все добре перемішайте, залийте м’ясо і дайте постояти. Я намагаюся маринувати шашлик не менше 3-4 годин.