Сирні коржі за 5 хвилин

Покрокова підготовка

Час приготування: 25 хвилин

1. КРОК 1

   

   Звичайно, щоб швидко приготувати коржі, всі інгредієнти потрібно підготувати заздалегідь. Дуже часто в холодильнику залишається тертий сир від різних страв або невеликий шматочок ковбаси - тут вони знайдуть собі застосування! Ось усі необхідні інгредієнти

2. КРОК 2

   

   Додайте в кефір соду

3. КРОК 3

   

   Сіль і цукор

4. КРОК 4

   

   Тертий сир

5. КРОК 5

   

   Борошно. Все перемішати! Тісто виходить досить густе

6. КРОК 6

   

   Ложкою вийміть тісто. У мене вийшло 9 деталей. Щоб тісто не прилипало, просто змочіть ложку у воді.

7. КРОК 7

   

   Кожну частину вимісити в корж. В принципі, можна і так залишити, але з начинкою ще смачніше! Збираємо торт в пакет і скріплюємо краю - це добре видно на відео! Перша коржик готова! Це зайняло не більше 5 хвилин! Залишається тільки їх обсмажити

8. КРОК 8

   

   Як варіант - начинка з сулугуні, це для любителів сиру!

9. КРОК 9

   

   Ви зробили першу партію? Можна приступати до смаження

10. КРОК 10

    

    І смажаться дуже швидко...

11. КРОК 11

    

    Смажимо, поливши рослинним маслом, до золотистої скоринки.

12. КРОК 12

    

    А потім переверніть і обсмажте з іншого боку

13. КРОК 13

    

    Перша партія готова! Найголодніші вже можуть підходити до столу!

14. КРОК 14

    

    Смачного!

15. КРОК 15

    

    Ось фото в розрізі!

Коментарі до рецепту

Nadin_Ka

23.08.2023

4.5

Дуже люблю ці страви! Але вони змушують мою попу рости дуже швидко!

Тетяна

23.08.2023

4.9

Рецепт дуже спокусливий, а головне простий у виконанні (навіть на своїй дачі) Саме на цій дачі моя кулінарна практика близька до 0 і сильно не гальмую, звідси два питання (нажаль відео не у мене не працює, якщо я дивився, то думаю, якби все було зрозуміло): 1, що входить до складу начинки? (твердий сир тільки в тісті?) і 2 - ми зробили мішечок, а як він перетвориться на корж? Дякую за рецепт, яким можу побалувати себе на дачі!

Іра

23.08.2023

4.5

nasstin, які смачні смажені коржі мммм...з начинкою і без...сир! смакота! Дуже дякую за рецепт! <br />