Käsefladen in 5 Minuten

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 25 min

1. SCHRITT 1

   

   Um Tortillas schnell zubereiten zu können, müssen natürlich alle Zutaten im Voraus vorbereitet werden. Sehr oft bleibt geriebener Käse von diversen Gerichten übrig oder ein kleines Stück Wurst bleibt im Kühlschrank liegen – hier finden sie ihre Verwendung! Hier finden Sie alle Zutaten, die Sie benötigen

2. SCHRITT 2

   

   Fügen Sie dem Kefir Soda hinzu

3. SCHRITT 3

   

   Salz und Zucker

4. SCHRITT 4

   

   Geriebener Käse

5. SCHRITT 5

   

   Mehl. Alles vermischen! Der Teig ist ziemlich dick

6. SCHRITT 6

   

   Den Teig auslöffeln. Ich habe 9 Teile bekommen. Um zu verhindern, dass der Teig klebt, befeuchten Sie einfach den Löffel mit Wasser.

7. SCHRITT 7

   

   Jeden Teil zu einem flachen Kuchen verkneten. Prinzipiell kann man es auch so belassen, aber mit der Füllung schmeckt es noch besser! Wir sammeln den Kuchen in einer Tüte und befestigen die Ränder – das ist im Video deutlich zu erkennen! Das erste Fladenbrot ist fertig! Es hat nicht länger als 5 Minuten gedauert! Es bleibt nur noch, sie zu braten

8. SCHRITT 8

   

   Optional – Füllung mit Suluguni, das ist für Käsefans!

9. SCHRITT 9

   

   Hast du die erste Charge gemacht? Sie können mit dem Braten beginnen

10. SCHRITT 10

    

    Und sie braten sehr schnell...

11. SCHRITT 11

    

    Mit Pflanzenöl bedeckt goldbraun braten.

12. SCHRITT 12

    

    Und dann umdrehen und auf der anderen Seite garen

13. SCHRITT 13

    

    Die erste Charge ist fertig! Der Hungrigste darf schon mal an den Tisch kommen!

14. SCHRITT 14

    

    Guten Appetit!

15. SCHRITT 15

    

    Hier ist ein Querschnittsfoto!

Kommentare zum Rezept

Nadin_Ka

23.08.2023

4.5

Ich liebe diese Gerichte wirklich! Aber sie lassen meinen Hintern sehr schnell wachsen!

Tatiana

23.08.2023

4.9

Ein sehr verlockendes Rezept und vor allem einfach umzusetzen (sogar in meiner Datscha). Genau in dieser Datscha ist meine Kochpraxis nahe bei 0 und ich werde nicht viel langsamer, daher zwei Fragen (das Video funktioniert leider nicht) Funktioniert bei mir nicht, wenn ich es mir ansehe, denke ich, dass es so wäre, wenn alles klar wäre): 1, was ist in der Füllung enthalten? (Hartkäse nur im Teig?) und 2 - wir haben eine Tüte gemacht, aber wie wird daraus ein Fladenbrot? Danke für das Rezept, das ich mir auf der Datscha gönnen kann!

Ira

23.08.2023

4.5

Nasstin, was für leckere frittierte Fladenbrote mmmm...mit und ohne Füllung...Käse! Lecker! Vielen Dank für das Rezept! <br />