Морквяні мафіни з сиром Морквишка

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Необхідні продукти.

2. КРОК 2

   

   У терту моркву вбити яйця. Подрібніть блендером до однорідності.

3. КРОК 3

   

   До отриманої маси додати решту інгредієнтів і збити.

4. КРОК 4

   

   У вас повинна вийти така суміш.

5. КРОК 5

   

   Формочки для кексів змащуємо соняшниковою або вершковим маслом і розливаємо нашу суміш у формочки.

6. КРОК 6

   

   Поставте в розігріту до 180 градусів духовку на 20-30 хвилин. Коли з'явиться золотава скоринка, кекси готові.

7. КРОК 7

   

   Можна використовувати різні форми. Моя донька без розуму від ведмедів.

8. КРОК 8

   

   Дуже смачно виходить, якщо подати його з варенням з обліпихи.

Коментарі до рецепту

Юлія

18.09.2023

4.5

Підкажіть, будь ласка, натерти моркву на крупній тертці, чи не так?

Лариса

18.09.2023

5

Рецепт хороший, але це зовсім не кекси. Вживаю її вже багато років, а в журналі вона називалася «Запіканка сирно-морквяна». Виходить смачно, подавати краще зі сметаною. Моркву необхідно натерти на дрібній тертці.

Тетяна

18.09.2023

4.6

Підкажіть, якої жирності сир найкраще використовувати?