Морковные кексы с творогом Морквушка

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Необходимые продукты.

2. ШАГ 2

   

   В натертую морковь вбиваем яйца. Измельчаем блендером до однородной массы.

3. ШАГ 3

   

   Добавляем к получившейся массе оставшиеся ингредиенты и взбиваем.

4. ШАГ 4

   

   Должна получиться вот такая смесь.

5. ШАГ 5

   

   Формочки для кексов смазываем подсолнечным или сливочным маслом и разливаем по формочкам нашу смесь.

6. ШАГ 6

   

   Ставим в духовку на 180 градусов в духовку на 20-30 минут. Когда появится золотистая корочка кексики готовы.

7. ШАГ 7

   

   Можно использовать разные формочки. Моя дочка без ума от мишек.

8. ШАГ 8

   

   Очень вкусно получается если подавать с облепиховым вареньем.

Комментарии к рецепту

Юлия

18.09.2023

4.5

Скажите, пожалуйста, морковь на крупной терке натирать, я не ошиблась?

Лариса

18.09.2023

5

Рецепт хороший, но это абсолютно не кексы. Я уже много лет его использую, а назывался он в журнале "Творожно-морковная запеканка" Получается вкусно, подавать лучше со сметаной. Морковь надо тереть на мелкой терке.

Татьяна

18.09.2023

4.6

Подскажите, а творог какой жирности лучше брать?