Muffins de zanahoria con requesón Morkvushka

Name: Muffins de zanahoria con requesón Morkvushka
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 400 g Requesón; 250 g Zanahoria; 100 g Leche; 2 cucharada Sémola; 150 g Azúcar morena; 2 Huevos de gallina; 1 cucharilla Azúcar de vainilla

Cocina deliciosamente unas buenas zanahorias. ¡No escondas tu felicidad, ven ahora mismo! No mires hacia otro lado)

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Addison Taylor

Autora de la receta

Muffins de zanahoria con requesón Morkvushka

Calorías

270Kcal

Proteína

14gramo

Gorda

9gramo

Carbohidratos

32gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 6

400g

250g

100g

2cucharada

150g

2

1cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

PASO 1
Productos necesarios.
PASO 2
Batir los huevos con las zanahorias ralladas. Moler con una licuadora hasta que quede suave.
PASO 3
Agrega los ingredientes restantes a la masa resultante y bate.
PASO 4
Deberías obtener una mezcla como esta.
PASO 5
Engrasamos los moldes para muffins con aceite de girasol o mantequilla y vertemos nuestra mezcla en los moldes.
PASO 6
Introducir en el horno a 180 grados durante 20-30 minutos. Cuando aparezca la costra dorada, los cupcakes estarán listos.
PASO 7
Puedes utilizar diferentes moldes. Mi hija está loca por los osos.
PASO 8
Resulta muy sabroso si se sirve con mermelada de espino amarillo.

Comentarios sobre la receta.

Julia

18.09.2023

4.5

Por favor dígame que ralle las zanahorias con un rallador grueso, ¿verdad?

Larisa

18.09.2023

5

La receta es buena, pero estos no son en absoluto cupcakes. Lo uso desde hace muchos años y en la revista lo llamaban “Cazuela de cuajada y zanahoria”. Resulta delicioso, mejor servido con crema agria. Las zanahorias se deben rallar con un rallador fino.

tatiana

18.09.2023

4.6

Dime, ¿qué contenido de grasa del requesón es mejor utilizar?