Karottenmuffins mit Hüttenkäse Morkvushka

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 40 min

1. SCHRITT 1

   

   Notwendige Produkte.

2. SCHRITT 2

   

   Eier unter die geriebenen Karotten schlagen. Mit einem Mixer glatt mahlen.

3. SCHRITT 3

   

   Die restlichen Zutaten zur resultierenden Masse hinzufügen und verrühren.

4. SCHRITT 4

   

   Sie sollten eine Mischung wie diese erhalten.

5. SCHRITT 5

   

   Muffinformen mit Sonnenblumenöl oder Butter einfetten und unsere Mischung in die Formen füllen.

6. SCHRITT 6

   

   Für 20–30 Minuten bei 180 Grad in den Ofen geben. Wenn die goldene Kruste erscheint, sind die Cupcakes fertig.

7. SCHRITT 7

   

   Sie können verschiedene Formen verwenden. Meine Tochter ist verrückt nach Bären.

8. SCHRITT 8

   

   Sehr lecker schmeckt es, wenn man es mit Sanddornmarmelade serviert.

Kommentare zum Rezept

Julia

18.09.2023

4.5

Bitte sag mir, ich soll die Karotten auf einer groben Reibe reiben, habe ich recht?

Larisa

18.09.2023

5

Das Rezept ist gut, aber das sind absolut keine Cupcakes. Ich verwende es schon seit vielen Jahren und es hieß in der Zeitschrift „Quark-Karotten-Auflauf“. Es schmeckt köstlich und wird am besten mit Sauerrahm serviert. Karotten sollten auf einer feinen Reibe gerieben werden.

Tatiana

18.09.2023

4.6

Sagen Sie mir, welcher Fettgehalt von Hüttenkäse ist am besten zu verwenden?