Кукурудзяні кекси з цукатами

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Молоко змішати з цукром, дрібкою солі, маслом і нагріти до кипіння.

2. КРОК 2

   

   Зняти з вогню і потроху додавати борошно, інтенсивно помішуючи. Каша повинна бути густою. Якщо вийшло занадто густо, додайте трохи води

3. КРОК 3

   

   Перекладаємо кашу в миску і охолоджуємо до теплого стану.

4. КРОК 4

   

   Дрібно наріжте цукати.

5. КРОК 5

   

   Охолоджену кашу збийте на великій швидкості і по одному додайте яйця.

6. КРОК 6

   

   Додати ваніль і добре збити.

7. КРОК 7

   

   В останню чергу додайте розпушувач і швидко ретельно перемішайте.

8. КРОК 8

   

   Вмішати цукати.

9. КРОК 9

   

   Викладіть у змащені маслом форми і запікайте в розігрітій до 180 градусів духовці 25 хвилин. Готовність перевірити зубочисткою.