Капуста з фаршем в мультиварці

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як тушкувати капусту з фаршем в мультиварці? Готуйте їжу. Можна взяти готовий фарш або зробити його самостійно вдома. Він може бути з будь-якого м'яса або птиці

2. КРОК 2

   

   Білокачанну капусту дрібно нашаткувати. Раджу трохи пом'яти руками, так капуста стане м'якше і швидше пустить сік.

3. КРОК 3

   

   Цибулю очистити і дрібно нашаткувати. У сковороді розігрійте рослинне масло і додайте в нього цибулю. Обсмажте цибулю на повільному вогні пару хвилин, потім додайте до нього фарш і добре перемішайте його з цибулею. Обсмажте все разом кілька хвилин, поки фарш не змінить колір. Періодично помішуйте. Також процес смаження можна зробити в самій мультиварці, якщо у вас є така функція.

4. КРОК 4

   

   Викладіть фарш і цибулю в чашу мультиварки. Туди ж відправте нашатковану капусту. Додайте спеції за смаком: сіль, чорний мелений перець, можна кинути пару горошин запашного перцю і лавровий лист, вони не зіпсують блюдо, але подарують приємний присмак. Це краще зробити, якщо ви використовуєте фарш з яловичини і свинини

5. КРОК 5

   

   Залийте продукт водою так, щоб вона ледве доходила до верхівки капусти з фаршем. Закрити мультиварку кришкою і включити програму «Таскування» на 2 години. За цей час пару раз загляньте в мультиварку і перемішайте капустяну масу. Після звукового сигналу вимкніть мультиварку. Блюдо готове, можна відразу подавати. Смачного!

Коментарі до рецепту

Олена-Реснічка

22.08.2023

4.8

Дякую за рецепт. Просто і ситно. З капусти з фаршем виходять відмінні голубці.

Елено4ка

22.08.2023

5

Я приготувала капусту з фаршем в мультиварці. У мене був свинячий фарш, але нежирний. Обсмажила цибулю з фаршем і спеціями відразу в мультиварці, потім додала нашатковану капусту, трохи натерту сіллю і воду. Через годину гасіння капуста була повністю готова. Просто, ситно, смачно! Дякую Сніжана!

Олена-Реснічка

22.08.2023

4.9

Капуста з фаршем в мультиварці - це просто знахідка! Рецепт - паличка-виручалочка! І смачно, і швидко, і без клопоту! Капуста вийшла ніжна, ароматна, ситна, велике спасибі!