スロークッカーでキャベツとひき肉を炒める

ステップバイステップの準備

調理時間: 2 時間 20 分

1. ステップ 1

   

   スロークッカーでキャベツとひき肉を煮込む方法は？食べ物を準備してください。既製のひき肉を使用することも、自宅で自分で作ることもできます。あらゆる肉や家禽由来のものを使用できます。牛肉と豚肉を混ぜたものを使いました。それは料理をより脂っこくてジューシーにしました。昼食のカロリーを抑えたい場合は、鶏ひき肉を摂取してください。お好みに合わせてスパイスのセットをお選びください。私はブラックペッパーとオールスパイスペッパー、ローリエを使用しています。

2. ステップ 2

   

   白キャベツを細かく刻みます。手で少し潰すとキャベツが柔らかくなり、汁が出やすくなります。

3. ステップ 3

   

   玉ねぎの皮をむき、細かく刻みます。フライパンに植物油を熱し、玉ねぎを入れます。玉ねぎを弱火で数分間炒め、ひき肉を加えて玉ねぎとよく混ぜます。ひき肉の色が変わるまで、すべてを一緒に数分間炒めます。定期的にかき混ぜてください。そのような機能があれば、マルチクッカー自体で揚げるプロセスを行うこともできます。

4. ステップ 4

   

   ひき肉と玉ねぎをマルチクッカーボウルに入れます。刻んだキャベツもそこに送ります。味にスパイスを加えます：塩、黒コショウ、オールスパイスエンドウ豆と月桂樹の葉をいくつか加えても、料理を台無しにすることはありませんが、心地よい後味が得られます。牛肉と豚肉のひき肉を使用する場合は、これを行う方が良いです。鶏ひき肉を使う場合は、スイートピーや月桂樹の葉などのスパイスは加えない方がよいでしょう。キャベツと肉を混ぜます。

5. ステップ 5

   

   ひき肉が入ったキャベツの上部にギリギリ届くまで、食品に水を入れます。マルチクッカーを蓋で閉め、「シチュー」プログラムを2時間オンにします。この間、マルチクッカーを数回覗いて、キャベツの塊をかき混ぜます。ビープ音が鳴ったら、マルチクッカーの電源を切ります。料理は完成していますので、すぐにお召し上がりいただけます。食欲旺盛！

レシピへのコメント

エレナ・レズニチカ

22.08.2023

4.8

レシピをありがとう。シンプルで満足です。キャベツとひき肉を合わせれば絶品ロールキャベツが作れます。

エレノ4カ

22.08.2023

5

スロークッカーでキャベツとひき肉を煮ました。豚ひき肉を食べましたが、赤身でした。玉ねぎをひき肉とスパイスと一緒にスロークッカーですぐに炒め、それから千切りキャベツを加え、塩と水を少しすりおろしました。 1時間ほど煮込んだら、キャベツが完成しました。簡単、満足、美味しい！スネザナさん、ありがとうございます！

エレナ・レズニチカ

22.08.2023

4.9

スロークッカーでキャベツとひき肉を一緒に作るのはまさに天の恵みです！レシピは命の恩人です！しかも美味しくて早くて手間いらず！キャベツは柔らかくて香りが良くて満足でした、ありがとうございました！