Repollo con carne picada en olla de cocción lenta.

Sencillo, sabroso, elaborado con productos corrientes, ¡para toda la familia! El repollo con carne picada cocido en una olla de cocción lenta es un plato completo que incluye tanto carne como una guarnición. Debido al largo guisado, el repollo queda suave, aromático, guisado, como si estuviera cocido en el horno.
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Ella WilsonElla Wilson
Autora de la receta
Repollo con carne picada en olla de cocción lenta.
Calorías
208Kcal
Proteína
6gramo
Gorda
17gramo
Carbohidratos
9gramo
*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

PorcionesPorciones: 5

Preparación paso a paso

Hora de cocinarHora de cocinar: 2 hora 20 minutos
  1. PASO 1

    PASO 1

    ¿Cómo guisar repollo con carne picada en una olla de cocción lenta? Prepara tu comida. Puedes llevar carne picada ya preparada o prepararla tú mismo en casa. Puede ser de cualquier carne o ave.

  2. PASO 2

    PASO 2

    Picar finamente la col blanca. Te aconsejo que lo tritures un poco con las manos, así el repollo quedará más suave y soltará su jugo más rápido.

  3. PASO 3

    PASO 3

    Pelar la cebolla y picarla finamente. Calentar aceite vegetal en una sartén y agregarle la cebolla. Freír la cebolla a fuego lento durante un par de minutos, luego agregarle la carne picada y mezclar bien con la cebolla. Freír todo junto unos minutos hasta que la carne picada cambie de color. Revuélvelo periódicamente. También puede realizar el proceso de fritura en la propia multicocina, si tiene dicha función.

  4. PASO 4

    PASO 4

    Coloque la carne picada y la cebolla en el recipiente multicocina. Envía allí también el repollo picado. Agregue especias al gusto: sal, pimienta negra molida, puede agregar un par de guisantes y hojas de laurel, no estropearán el plato, pero le darán un regusto agradable. Es mejor hacer esto si usa carne de res y cerdo picada.

  5. PASO 5

    PASO 5

    Llene la comida con agua hasta que apenas llegue a la parte superior del repollo con carne picada. Cierra la multicocina con tapa y enciende el programa “guisado” durante 2 horas. Durante este tiempo, mire un par de veces en la multicocina y revuelva la masa de repollo. Después del pitido, apague la multicocina. El plato está listo, puedes servirlo inmediatamente. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

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Elena-Resnichka
22.08.2023
4.8
Gracias por la receta. Sencillo y satisfactorio. Del repollo con carne picada se obtienen excelentes rollitos de repollo.
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eleno4ka
22.08.2023
5
Cociné repollo con carne picada en una olla de cocción lenta. Comí carne de cerdo picada, pero estaba magra. Freí la cebolla con carne picada y especias inmediatamente en una olla de cocción lenta, luego agregué repollo rallado, rallado un poco con sal y agua. Después de una hora de guisado, el repollo estaba completamente listo. ¡Simple, satisfactorio, delicioso! ¡Gracias Snezhana!
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Elena-Resnichka
22.08.2023
4.9
¡El repollo con carne picada en una olla de cocción lenta es solo una bendición! ¡La receta es un salvavidas! ¡Y sabroso, rápido y sin problemas! El repollo quedó tierno, aromático, saciante, ¡muchas gracias!

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