Закуска з капусти

Name: Закуска з капусти
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 Капуста; 5 Морква; 5 зубчик Часник; 1 стол.л. Сіль; 1 L Вода

Вітамінне частування на вашому столі. Спробуй це! Закуска з капусти на зиму готується з найдоступніших продуктів і з першого разу підкорює серця гурманів. Ви можете подавати його як у звичайний будній день, так і пропонувати на свята та застілля.

152

10386

Пенелопа Скотт

Автор рецепта

Калорії

107ККал

Білок

4грам

Жир

0грам

Вуглеводи

18грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 8

1

5

5зубчик

1стол.л.

1L

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

КРОК 1
Інгредієнти
КРОК 2
Качан капусти помити і розділити на листя.
КРОК 3
Потім опустіть їх в киплячу воду на 5 хвилин.
КРОК 4
Помістіть листя в друшляк, щоб стекло.
КРОК 5
Вимиту і очищену моркву натріть на крупній тертці.
КРОК 6
а потім додайте до нього дрібно нарізаний часник.
КРОК 7
Змішайте моркву з часником
КРОК 8
З листя капусти робимо невеликі голубці, загортаючи їх часниково-морквяною начинкою.
КРОК 9
Подобається це.
КРОК 10
Так робимо з усіма листами капусти.
КРОК 11
Викласти в каструлю і залити киплячим розсолом. На цьому етапі можна закатати капустяну закуску в банки (попередньо стерилізувати) і закатати кришками. А можна просто тримати каструлю з розсолом в холодильнику. Для засолювання достатньо 2 днів.
КРОК 12
Малюк сумнівається, що ця дієтична страва призначена для нього)))

Коментарі до рецепту

Василиса

31.10.2023

4.5

Доброго дня ням ням! Сьогодні я думав про створення чогось нового. А ось вам і рецепт. Закуска з капусти. Це воно

Ксюня•♫•

31.10.2023

4.8

Дякую за увагу. Є ще один смачний варіант цієї страви, спробуйте:

Гість

31.10.2023

4.7

Смачно, просто і низькокалорійно, а це для багатьох найголовніше! Ця закуска маринується близько 40 хвилин протягом 2 днів, але вона дуже смачна!

Ксюня•♫•

31.10.2023

4.6

Лана1503

31.10.2023

4.8

Різновид голубців тільки без тушкування. А головне в цій закусці вітаміни: капуста така корисна штука, а морква, часник взимку, та ще в такі морози, найбажаніший гість на столі при застуді або для її профілактики (що є більш бажаним). КСЮНЯ•♫• дякую за рецепт, цікаво урізноманітнити свій раціон чимось корисним.

Шура

31.10.2023

4.7

Прийміть і мою вдячність, я не відмовлюся поласувати цією капустою, дуже гарний рецепт, не дуже калорійна і конвертики гарні, дякую Ксюня!

Ксюня•♫•

31.10.2023

4.7

Я рада, що тобі подобається!!!!!!