Apéritif au chou

Préparation étape par étape

Temps de cuisson: 40 minutes

1. ÉTAPE 1

   

   Ingrédients

2. ÉTAPE 2

   

   Lavez la tête de chou et séparez-la en feuilles.

3. ÉTAPE 3

   

   Mettez-les ensuite dans l'eau bouillante pendant 5 minutes.

4. ÉTAPE 4

   

   Placez les feuilles dans une passoire pour les égoutter.

5. ÉTAPE 5

   

   Râpez les carottes lavées et pelées sur une râpe grossière.

6. ÉTAPE 6

   

   puis ajoutez-y de l'ail finement haché.

7. ÉTAPE 7

   

   Mélanger les carottes avec l'ail

8. ÉTAPE 8

   

   Nous préparons de petits rouleaux à partir de feuilles de chou, en les enveloppant de garniture à l'ail et aux carottes.

9. ÉTAPE 9

   

   Comme ça.

10. ÉTAPE 10

    

    Nous faisons cela avec toutes les feuilles de chou.

11. ÉTAPE 11

    

    Placer dans une casserole et remplir de saumure bouillante. À ce stade, vous pouvez rouler le snack au chou dans un bocal (stériliser au préalable) et rouler les couvercles. Ou vous pouvez simplement conserver une casserole de saumure au réfrigérateur. 2 jours suffisent pour le salage.

12. ÉTAPE 12

    

    L'enfant doute que ce plat diététique lui soit destiné)))

Commentaires sur la recette

Vasilisa

31.10.2023

4.5

Bonne journée miam miam ! Aujourd'hui, je pensais créer quelque chose de nouveau. Et voilà avec la recette. Apéritif de chou. c'est ça

Ksyunya•♫•

31.10.2023

4.8

merci de votre attention. Il existe une autre version délicieuse de ce plat, essayez-la :

Invité

31.10.2023

4.7

Savoureux, simple et peu calorique, et c'est le plus important pour beaucoup ! Cet apéritif met environ 40 minutes à mariner pendant 2 jours, mais il est vraiment délicieux !

Ksyunya•♫•

31.10.2023

4.6

Lana1503

31.10.2023

4.8

Une sorte de rouleaux de chou uniquement sans ragoût. Et l'essentiel de cet apéritif est plein de vitamines : le chou est une chose tellement utile, et les carottes et l'ail en hiver, et même dans de telles gelées, sont l'invité le plus bienvenu sur la table pour un rhume ou pour sa prévention (ce qui est plus souhaitable). KSYUNYA•♫• merci pour la recette, c'est intéressant de diversifier son alimentation avec quelque chose de sain.

Choura

31.10.2023

4.7

Accepte aussi ma gratitude, je ne refuserai pas de manger ce chou, c'est une très bonne recette, pas très calorique et les enveloppes sont magnifiques, merci Ksyunya !

Ksyunya•♫•

31.10.2023

4.7

Je suis contente que ça te plaise !!!!!