Aperitivo de repollo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 40 minutos

1. PASO 1

   

   Ingredientes

2. PASO 2

   

   Lavar la col y separarla en hojas.

3. PASO 3

   

   Luego ponlos en agua hirviendo durante 5 minutos.

4. PASO 4

   

   Coloca las hojas en un colador para que escurran.

5. PASO 5

   

   Rallar las zanahorias lavadas y peladas en un rallador grueso.

6. PASO 6

   

   y luego agregarle ajo finamente picado.

7. PASO 7

   

   Mezclar zanahorias con ajo.

8. PASO 8

   

   Hacemos pequeños rollitos con hojas de col, envolviéndolos con relleno de ajo y zanahoria.

9. PASO 9

   

   Como esto.

10. PASO 10

    

    Hacemos esto con todas las hojas de col.

11. PASO 11

    

    Colocar en una cacerola y llenar con salmuera hirviendo. En esta etapa, puede enrollar el bocadillo de repollo en un frasco (esterilizarlo con anticipación) y enrollar las tapas. O simplemente puede guardar una cacerola con salmuera en el refrigerador. 2 días son suficientes para la salazón.

12. PASO 12

    

    El niño duda de que este plato dietético sea para él)))

Comentarios sobre la receta.

Vasilisa

31.10.2023

4.5

Buenos días ñam ñam! Hoy estaba pensando en hacer algo nuevo. Y aquí tenéis la receta. Aperitivo de repollo. eso es todo

Ksyunya•♫•

31.10.2023

4.8

Gracias por su atención. Existe otra versión deliciosa de este platillo, pruébala:

Invitado

31.10.2023

4.7

Sabroso, sencillo y bajo en calorías, ¡y esto es lo más importante para muchos! Este aperitivo tarda unos 40 minutos en marinarse durante 2 días, ¡pero está realmente delicioso!

Ksyunya•♫•

31.10.2023

4.6

lana1503

31.10.2023

4.8

Una especie de rollitos de col solo sin guisar. Y lo principal de este aperitivo está lleno de vitaminas: el repollo es algo tan útil, y las zanahorias y el ajo en invierno, e incluso en esas heladas, son el invitado más bienvenido en la mesa para un resfriado o para su prevención (que es más deseable). KSYUNYA•♫• gracias por la receta, es interesante diversificar tu dieta con algo saludable.

Shura

31.10.2023

4.7

Por favor, acepta también mi agradecimiento, no me negaré a comer este repollo, es una receta muy buena, no muy rica en calorías y los sobres se ven hermosos, ¡gracias Ksyunya!

Ksyunya•♫•

31.10.2023

4.7

¡¡¡¡¡¡Me alegro de que te guste!!!!!!