Яловича печінка з картоплею і сиром в духовці

Name: Яловича печінка з картоплею і сиром в духовці
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 500 g Яловича печінка; 10 Картопля; 200 g Твердий сир; 2 стол.л. Вершкове масло; 200 g Сметана; 2 g Панірувальні сухарі; за смаком Сіль

Ваші маленькі кулінари будуть у повному захваті! Дуже смачна печінка зі сметаною і картоплею в духовці! Багато мам стикалися з проблемою: діти готові щодня з'їдати кілька улюблених страв, а решту не беруть в рот. Так, наші діти великі консерватори в їжі. Я знайшла простий вихід із ситуації - час від часу міняю смак і спосіб приготування улюблених страв. Замість котлет з картоплею їмо картопляну запіканку з печінкою. Цей кулінарний рецепт не складний у виконанні.

82

9757

Пенелопа Скотт

Автор рецепта

Яловича печінка з картоплею і сиром в духовці

Калорії

549ККал

Білок

28грам

Жир

24грам

Вуглеводи

53грам

*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

Порції: 6

500g

10

200g

2стол.л.

200g

2g

за смаком

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

КРОК 1
Інгредієнти.
КРОК 2
Печінка нарізати невеликими шматочками і посолити.
КРОК 3
Картоплю очистити і відварити в підсоленій воді, дати охолонути.
КРОК 4
Нарізати скибочками.
КРОК 5
Обсмажити на вершковому маслі до золотистої скоринки.
КРОК 6
Половину картоплі викласти у форму для запікання.
КРОК 7
Далі кладемо шар печінки і зверху накриваємо другою половиною картоплі. Кожен шар посипте панірувальними сухарями.
КРОК 8
Змастіть верх запіканки сметаною і посипте тертим сиром.
КРОК 9
Випікати в духовці при 180 градусах.
КРОК 10
Приблизно через 20 хвилин картопляна запіканка з печінки буде готова.
КРОК 11
Спробувавши, діти відчують новий смак улюбленої страви.