Fegato di manzo con patate e formaggio al forno

Name: Fegato di manzo con patate e formaggio al forno
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 500 g Fegato di manzo; 10 Patata; 200 g Formaggio a pasta dura; 2 cucchiaio Burro; 200 g Panna acida; 2 g Pangrattato; assaggiare Sale

I tuoi piccoli critici culinari ne saranno assolutamente entusiasti! Fegato molto gustoso con panna acida e patate al forno! Molte madri hanno riscontrato un problema: i bambini sono pronti a mangiare ogni giorno molti dei loro cibi preferiti, ma non prendono il resto in bocca. Sì, i nostri figli sono grandi conservatori nel campo del cibo. Ho trovato una via d'uscita semplice da questa situazione: di tanto in tanto cambio il gusto e il metodo di preparazione dei miei piatti preferiti. Invece delle cotolette con patate, mangiamo la casseruola di patate con fegato. Questa ricetta culinaria non è difficile da eseguire.

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Riley Wright

Autore della ricetta

Fegato di manzo con patate e formaggio al forno

Calorie

549kcal

Proteine

28g

Grassi

24g

Carboidrati

53g

*Valore nutrizionale per porzione

Ingredienti

Porzioni: 6

Fegato di manzo

500g

Patata

10

Formaggio a pasta dura

200g

2cucchiaio

200g

2g

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di preparazione: 1 ore

PASSO 1
Ingredienti.
PASSO 2
Tagliare il fegato a pezzetti e aggiungere sale.
PASSO 3
Sbucciare le patate e cuocerle in acqua salata, lasciarle raffreddare.
PASSO 4
Tagliare a fette.
PASSO 5
Friggere nel burro fino a doratura.
PASSO 6
Metti metà delle patate in una teglia.
PASSO 7
Poi c'è uno strato di fegato e coprire con la seconda metà delle patate sopra. Cospargere ogni strato con pangrattato.
PASSO 8
Ungere la parte superiore della casseruola con panna acida e cospargere con formaggio grattugiato.
PASSO 9
Cuocere in forno a 180 gradi.
PASSO 10
In circa 20 minuti la casseruola di fegato di patate sarà pronta.
PASSO 11
Dopo averlo provato, i bambini potranno assaporare un nuovo assaggio del loro piatto preferito.

Commenti sulla ricetta

artemia

07.09.2023

5

L'autrice di questo spezzatino di fegato di patate è semplicemente una maga! Grazie per la fantastica ricetta culinaria! Prima lo cucinavo così, è anche buonissimo