Салат з квасолі з куркою

Апетитний ситний салат на будні та свята. Люблю квасолю у всіх її видах, хоча давно нічого з нею не готувала. А потім я завітала до мами і спробувала неземно смачний квасолевий суп. І по приїзді я відразу ж вирішив приготувати щось подібне. Вирішила – приготувала. Ось такий пікантний салат. Замість сметани можна використовувати майонез, але якось смачніше зі сметаною.
116
42773
Емма СмітЕмма Сміт
Автор рецепта
Салат з квасолі з куркою
Калорії
382ККал
Білок
28грам
Жир
25грам
Вуглеводи
13грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 4

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 25 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Як приготувати салат з квасолі з куркою? Підготуйте інгредієнти. Спочатку відваріть куряче філе в підсоленій воді. Вийняти з бульйону і процідити. Я завжди готую курку напередодні ввечері і даю їй охолонути в бульйоні. Потім у відвар ставлю в холодильник до ранку. Так куряче м’ясо збереже соковитість і не розвалиться на дрібні шматочки. Відкиньте квасолю на друшляк, щоб стекла вся рідина.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Курку наріжте невеликими шматочками або розберіть на волокна.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Волоські горіхи дрібно порубати ножем або подрібнити в блендері.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    У салатнику з'єднати куряче філе, квасоля, подрібнені горіхи і сметану.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Додайте продавлений часник.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Солимо і перчимо салат.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Добре перемішайте всі інгредієнти і подавайте салат.

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
Галла
21.12.2023
4.6
Цей салат добре поєднується з куркою, квасолею і маринованими грибами.
Author comment no avatar
Майстін
21.12.2023
5
Я приготувала салат з квасолі з куркою. Я сама зварила квасолю. Для цього квасолю з вечора залила водою, а вранці зварила. Волоські горіхи я порубала ножем. Хотілося, щоб в салаті були досить помітні шматочки горіхів. Часник я також порубала ножем, але сильно не рубала. З’єднала всі інгредієнти і заправила невеликою кількістю майонезу. В результаті виходить дуже смачний ситний салат, який з успіхом може замінити повноцінний прийом їжі. Діти теж оцінили! Дуже смачний і простий рецепт. Дякую тобі!
Author comment no avatar
світика
21.12.2023
4.8
Цей легкий салат приємний на смак, простий у приготуванні та ідеальний на кожен день. Так, і салат з квасолі з куркою заправляється сметаною, але для мене це важливо! Дякую тобі!

Подібні рецепти