Bohnensalat mit Hühnchen

Schritt-für-Schritt-Zubereitung

Kochzeit: 25 min

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Bohnensalat mit Hühnchen? Bereiten Sie die Zutaten vor. Kochen Sie zunächst das Hähnchenfilet in Salzwasser. Aus der Brühe nehmen und abtropfen lassen. Ich koche das Hähnchen immer am Vorabend und lasse es in der Brühe abkühlen. Dann habe ich es bis zum Morgen in die Brühe im Kühlschrank gestellt. So behält das Hähnchenfleisch seine Saftigkeit und zerfällt nicht in kleine Stücke. Geben Sie die Bohnen in ein Sieb, um die gesamte Flüssigkeit abtropfen zu lassen.

2. SCHRITT 2

   

   Das Hähnchen in kleine Stücke schneiden oder in Fasern zerlegen.

3. SCHRITT 3

   

   Die Walnüsse mit einem Messer fein hacken oder in einem Mixer mahlen.

4. SCHRITT 4

   

   In einer Salatschüssel Hähnchenfilet, Bohnen, gehackte Nüsse und Sauerrahm vermischen.

5. SCHRITT 5

   

   Den gepressten Knoblauch hinzufügen.

6. SCHRITT 6

   

   Den Salat salzen und pfeffern.

7. SCHRITT 7

   

   Alle Zutaten gut vermischen und den Salat servieren.

Kommentare zum Rezept

Galla

21.12.2023

4.6

Dieser Salat passt gut zu Hühnchen, Bohnen und eingelegten Pilzen.

Maystin

21.12.2023

5

Ich habe Bohnensalat mit Hühnchen gemacht. Ich habe die Bohnen selbst gekocht. Dazu habe ich die Bohnen abends mit Wasser übergossen und morgens gekocht. Ich habe die Walnüsse mit einem Messer gehackt. Ich wollte, dass der Salat deutlich sichtbare Nussstücke aufweist. Ich habe den Knoblauch auch mit einem Messer gehackt, aber nicht zu stark gehackt. Ich habe alle Zutaten kombiniert und mit einer kleinen Menge Mayonnaise gewürzt. Das Ergebnis ist ein sehr leckerer, herzhafter Salat, der eine komplette Mahlzeit erfolgreich ersetzen kann. Auch die Kinder haben es geschätzt! Sehr leckeres und einfaches Rezept. Danke schön!

Swetika

21.12.2023

4.8

Dieser leichte Salat schmeckt gut, ist einfach zuzubereiten und ideal für jeden Tag. Ja, und der Bohnensalat mit Hühnchen wird mit Sauerrahm angemacht, aber für mich ist das wichtig! Danke schön!