Ensalada de frijoles con pollo

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 25 minutos

1. PASO 1

   

   ¿Cómo hacer ensalada de frijoles con pollo? Prepara los ingredientes. Primero hervir el filete de pollo en agua con sal. Retirar del caldo y escurrir. Yo siempre cocino el pollo la noche anterior y lo dejo enfriar en el caldo. Luego lo meto en el caldo en el frigorífico hasta la mañana. De esta forma la carne de pollo conservará su jugosidad y no se deshará en trozos pequeños. Coloca los frijoles en un colador para escurrir todo el líquido.

2. PASO 2

   

   Cortar el pollo en trozos pequeños o desarmarlo en fibras.

3. PASO 3

   

   Picar finamente las nueces con un cuchillo o triturarlas en una batidora.

4. PASO 4

   

   En una ensaladera, combine el filete de pollo, los frijoles, las nueces picadas y la crema agria.

5. PASO 5

   

   Agrega el ajo prensado.

6. PASO 6

   

   Salpimentar la ensalada.

7. PASO 7

   

   Mezclar bien todos los ingredientes y servir la ensalada.

Comentarios sobre la receta.

galla

21.12.2023

4.6

Esta ensalada queda buena con pollo, frijoles y champiñones en escabeche.

maystin

21.12.2023

5

Hice ensalada de frijoles con pollo. Yo mismo herví los frijoles. Para ello, vertí agua sobre los frijoles por la noche y los cociné por la mañana. Corté las nueces con un cuchillo. Quería que la ensalada tuviera trozos de nueces bastante visibles. También corté el ajo con un cuchillo, pero no demasiado. Combiné todos los ingredientes y los sazoné con un poco de mayonesa. El resultado es una ensalada abundante y muy sabrosa que puede sustituir con éxito una comida completa. ¡Los niños también lo apreciaron! Receta muy sabrosa y sencilla. ¡Gracias!

svetika

21.12.2023

4.8

Esta ensalada ligera tiene buen sabor, es fácil de preparar y es ideal para todos los días. Sí, y la ensalada de frijoles con pollo se adereza con crema agria, ¡pero para mí esto es importante! ¡Gracias!