Фасолевый салат с курицей

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 25 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сделать Фасолевый салат с курицей? Подготовьте ингредиенты.Куриное филе предварительно отварите в подсоленной воде. Выньте из бульона и обсушите.Я всегда варю курицу накануне вечером и оставляю в бульоне остывать. Потом так же в бульоне ставлю в холодильник до утра. Так куриное мясо сохранит сочность и не будет разваливаться на мелкие кусочки. Фасоль откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.

2. ШАГ 2

   

   Курицу нарежьте на небольшие кусочки или разберите на волокна.

3. ШАГ 3

   

   Грецкие орехи мелко нарежьте ножом или измельчите в блендере.

4. ШАГ 4

   

   В салатнике соедините куриное филе, фасоль, рубленые орехи и сметану.

5. ШАГ 5

   

   Добавьте пропущенный через пресс чеснок.

6. ШАГ 6

   

   Салат посолите, поперчите.

7. ШАГ 7

   

   Хорошо перемешайте все ингредиенты и подавайте салат к столу.

Комментарии к рецепту

Galla

21.12.2023

4.6

Хорош такой салат из курицы, фасоли и с маринованными грибами.

Maystin

21.12.2023

5

Сделала фасолевый салат с курицей. Фасоль отварила сама. Для этого с вечера залила бобовые водой, а утром сварила их. Грецкие орехи измельчила ножом. Захотелось, чтобы в салате были довольно ощутимые кусочки орешков. Чеснок также нарезала ножом, сильно не мельчила.Все ингредиенты соединила и заправила небольшим количеством майонеза. Получился очень вкусный сытный салат, которым с успехом можно заменить полноценный прием пищи. Дети тоже оценили!Очень вкусный и простой рецепт. Спасибо!

svetika

21.12.2023

4.8

Легкий салатик хорош на вкус, легко готовится, идеален на каждый день. Да и заправляется фасолевый салат с курицей сметаной, а для меня это важно! Спасибо!