Запечена картопля з часником, маслом і кропом в духовці

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Набір продуктів. Замість пармезану можна використовувати будь-який твердий сир, але з ним найкраще смакує.

2. КРОК 2

   

   Картоплю при необхідності очистити, опустити в підсолену киплячу воду і варити на помірному вогні 20-25 хвилин.

3. КРОК 3

   

   Поки вариться картопля, приготуйте пасту. Сир трьом на дрібній тертці. Часник дрібно порубати або пропустити через прес.

4. КРОК 4

   

   Сир і часник змішати з розм'якшеним вершковим маслом, подрібненою петрушкою і спеціями.

5. КРОК 5

   

   Додати сметану, перемішати. Відрегулюйте сіль. Оскільки пармезан досить солоний, досолити його потрібно обережно.

6. КРОК 6

   

   Картопля зварена. Остудіть до теплого стану.

7. КРОК 7

   

   Розріжте навпіл і викладіть на деко. Кожну половинку змастіть ароматною сумішшю.

8. КРОК 8

   

   Поставити деко в розігріту до 250 градусів духовку і випікати 10 хвилин.

9. КРОК 9

   

   Подавати з овочами і зеленню. Смачного!

Коментарі до рецепту

Іра

14.10.2023

4.9

IrenDV, чудова смачна картопля! І як у вас виходять такі смачні страви??? Ну з розуму можна зійти від одного виду, смак і аромат уявляю!!! Дуже дякую за рецепт!