Pommes de terre au four avec ail, beurre et aneth au four
Ingrédients
Préparation étape par étape
ÉTAPE 1
Ensemble de produits. Au lieu du parmesan, vous pouvez utiliser n'importe quel fromage à pâte dure, mais il est meilleur avec.
ÉTAPE 2
Épluchez les pommes de terre si besoin, mettez-les dans l'eau bouillante salée et faites cuire à feu moyen pendant 20-25 minutes.
ÉTAPE 3
Pendant que les pommes de terre cuisent, préparez la tartinade. Trois fromages sur une râpe fine. Hachez finement l'ail ou passez-le au presse.
ÉTAPE 4
Mélanger le fromage et l'ail avec le beurre ramolli, le persil haché et les épices.
ÉTAPE 5
Ajouter la crème sure, mélanger. Ajustez le sel. Le parmesan étant assez salé, vous devez l’ajouter avec précaution.
ÉTAPE 6
Les pommes de terre sont cuites. Refroidissez-le jusqu'à ce qu'il soit chaud.
ÉTAPE 7
Couper en deux et déposer sur une plaque à pâtisserie. Étalez le mélange aromatique sur chaque moitié.
ÉTAPE 8
Placez la plaque à pâtisserie au four préchauffé à 250 degrés et faites cuire au four pendant 10 minutes.
ÉTAPE 9
Servir avec des légumes et des herbes. Bon appétit!
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