Patatas al horno con ajo, mantequilla y eneldo al horno.

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 1 hora

1. PASO 1

   

   Conjunto de productos. En lugar de parmesano, puedes usar cualquier queso duro, pero sabe mejor con él.

2. PASO 2

   

   Pelar las patatas si es necesario, ponerlas en agua hirviendo con sal y cocinar a fuego moderado durante 20-25 minutos.

3. PASO 3

   

   Mientras se cocinan las patatas, prepara la pasta para untar. Tres quesos en rallador fino. Picar finamente el ajo o pasarlo por una prensa.

4. PASO 4

   

   Mezcle el queso y el ajo con la mantequilla blanda, el perejil picado y las especias.

5. PASO 5

   

   Agregue la crema agria, mezcle. Ajustar la sal. Como el parmesano es bastante salado, debes añadir la sal con cuidado.

6. PASO 6

   

   Las patatas están cocidas. Déjelo enfriar hasta que esté tibio.

7. PASO 7

   

   Cortar por la mitad y colocar en una bandeja para hornear. Extienda la mezcla aromática encima de cada mitad.

8. PASO 8

   

   Coloque la bandeja para hornear en el horno calentado a 250 grados y hornee por 10 minutos.

9. PASO 9

   

   Sirva con verduras y hierbas. ¡Buen provecho!

Comentarios sobre la receta.

Ira

14.10.2023

4.9

IrenDV, ¡unas patatas maravillosas y sabrosas! Y como se te ocurren platos tan ricos??? Bueno, puedes volverte loco con solo verlo, ¡¡¡me imagino el sabor y el aroma!!! ¡Muchas gracias por la receta!