Ziemniaki pieczone z czosnkiem, masłem i koperkiem w piekarniku

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny

1. KROK 1

   

   Zestaw produktów. Zamiast parmezanu można użyć dowolnego twardego sera, ale z nim smakuje najlepiej.

2. KROK 2

   

   W razie potrzeby obierz ziemniaki, włóż je do osolonego wrzątku i gotuj na umiarkowanym ogniu przez 20-25 minut.

3. KROK 3

   

   Podczas gdy ziemniaki się gotują, przygotuj pastę. Trzy sery na drobnej tarce. Drobno posiekaj czosnek lub przepuść go przez prasę.

4. KROK 4

   

   Ser i czosnek wymieszać z miękkim masłem, posiekaną natką pietruszki i przyprawami.

5. KROK 5

   

   Dodać śmietanę, wymieszać. Dostosuj sól. Ponieważ parmezan jest dość słony, należy ostrożnie dodawać sól.

6. KROK 6

   

   Ziemniaki są ugotowane. Schłodzić, aż będzie ciepłe.

7. KROK 7

   

   Przekroić na pół i ułożyć na blasze do pieczenia. Rozsmaruj aromatyczną mieszaninę na wierzchu każdej połówki.

8. KROK 8

   

   Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 250 stopni i piecz przez 10 minut.

9. KROK 9

   

   Podawać z warzywami i ziołami. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Ira

14.10.2023

4.9

IrenDV, wspaniałe, smaczne ziemniaki! A jak Wy wymyślacie tak pyszne dania??? No cóż, można oszaleć od samego widoku, wyobrażam sobie smak i aromat!!! Dziękuję bardzo za przepis!