Запечена картопля у фользі в сметані

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 20 хвилин

1. КРОК 1

   

   Інгредієнти для начинки.

2. КРОК 2

   

   Картоплю добре вимити, але не очищати від шкірки.

3. КРОК 3

   

   Обсушити, загорнути кожен у фольгу і поставити в розігріту до 200 градусів духовку. Запікати картоплю до готовності.

4. КРОК 4

   

   Вийміть картоплю з духовки і трохи розгорніть фольгу. Ви вже відчуєте цей хвилюючий аромат, але наша страва ще не готова. За допомогою ложки та ножа зробіть у кожній картоплині поглиблення для начинки.

5. КРОК 5

   

   Зняту частину картоплі очистити від шкірки, розім'яти, додати дрібно нарізану ковбасу, видавлений часник, свіжий кріп, сметану, сіль, перець і все перемішати.

6. КРОК 6

   

   Начинка готова, можна викладати її в картоплю.

7. КРОК 7

   

   Зверху посипати тертим сиром і повернути в духовку. Запікати, поки сир не зарум’яниться. Тепер готово! Можна подавати у фользі і їсти ложкою! Ви можете зробити будь-яку начинку на свій смак і фантазію.

Коментарі до рецепту

ната

10.08.2023

5

Я люблю цю картоплю і час від часу запікаю. Хочу спробувати ще один варіант картоплі з м'ясом у фользі. Підозрюю, що буде дуже смачно!

tatyanochka2022

10.08.2023

4.7

Сьогодні приготувала запечену картоплю у фользі в сметані. Правда, знаючи особливості своєї духовки, я приготувала блюдо трохи інакше. Вибрала картоплю побільше, помила, почистила і відварила в підсоленій воді до напівготовності. (Я завжди варю картоплю перед запіканням. Так вона стає м'якшою і ніжною) Приготувала начинку - з'єднала нарізану ковбасу, дрібно натертий часник, сметану, сіль. Коли картопля була готова, я остудила її, вийняла серединку кожної картоплини, розім'яла виделкою м'якоть і додала в начинку. Викладаю начинку в картоплю і посипаю тертим сиром. Запікала картоплю в духовці 30 хвилин при 220°. Вийшло смачно! Сподобалося поєднання сметани з її ніжною кислинкою і пікантним часником. Разом із ковбасою та сиром вони чудово доповнили смак картоплі. Дякую за рецепт!

Богдана

10.08.2023

4.6

Смачна страва!

Ліна

10.08.2023

4.9

Я вперше в житті купила фольгу і захотіла спробувати, тому почала шукати рецепти і найбільше мені сподобався ваш! Чула, що картопля у фользі дуже смачна, ще й зверху такою смакотою поливають, сьогодні чоловікові приготую

Анна_Кос

10.08.2023

4.8

Якось не можемо подружитися з духовкою. Цю картоплю ми пекли і пекли вже третій рік (((Звичайно в підсумку з усіма смаколиками вийшло смачно. Але може наступного разу схитрую - спочатку відварю картоплю. Спасибі за рецептом