Ziemniaki pieczone w folii w śmietanie

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 20 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki do nadzienia.

2. KROK 2

   

   Ziemniaki dobrze umyć, ale nie obierać skórki.

3. KROK 3

   

   Wysuszyć, zawinąć każdy w folię i włożyć do piekarnika nagrzanego do 200 stopni. Piecz ziemniaki, aż będą gotowe.

4. KROK 4

   

   Wyjmij ziemniaki z piekarnika i lekko rozłóż folię. Poczujesz już ten ekscytujący aromat, ale nasze danie nie jest jeszcze gotowe. Za pomocą łyżki i noża w każdym ziemniaku zrób wgłębienie na nadzienie.

5. KROK 5

   

   Z ziemniaka obierz skórkę, rozgnieć go, dodaj drobno posiekaną kiełbasę, wyciśnięty czosnek, świeży koperek, śmietanę, sól i pieprz i wszystko wymieszaj.

6. KROK 6

   

   Nadzienie jest gotowe, można je włożyć do ziemniaków.

7. KROK 7

   

   Posypujemy wierzch tartym serem i ponownie wstawiamy do piekarnika. Piec, aż ser będzie złocistobrązowy. Teraz jest gotowe! Można podawać w folii i jeść łyżką! Można przygotować dowolne nadzienie według własnego gustu i wyobraźni.

Komentarze do przepisu

nata

10.08.2023

5

Uwielbiam te ziemniaki i od czasu do czasu je piekę. Mam ochotę spróbować innej wersji ziemniaków z mięsem w folii. Podejrzewam, że będzie bardzo smacznie!

tatyanochka2022

10.08.2023

4.7

Dziś ugotowałam pieczone ziemniaki w folii w śmietanie. To prawda, znając funkcje mojego piekarnika, przygotowałem danie trochę inaczej. Wybrałam większe ziemniaki, umyłam je, obrałam i ugotowałam w osolonej wodzie do połowy ugotowanego. (Ziemniaki zawsze gotuję przed pieczeniem. Dzięki temu są bardziej miękkie i delikatne) Przygotowałam nadzienie - połączyłam posiekaną kiełbasę, drobno starty czosnek, śmietanę i sól. Gdy ziemniaki były gotowe, ostudziłam je, wyjęłam środek z każdego ziemniaka, rozgnieciłam je widelcem i dodałam do farszu. Nadzienie nałożyłam do ziemniaków i posypałam tartym serem. Ziemniaki piekłam w piekarniku 30 minut w temperaturze 220°. Okazało się pyszne! Spodobało mi się połączenie kwaśnej śmietany z jej delikatną kwaskowatością i pikantnym czosnkiem. Razem z kiełbasą i serem doskonale uzupełniały smak ziemniaków. Dziękuję ci za przepis!

Bogdana

10.08.2023

4.6

Smaczne danie!

Lina

10.08.2023

4.9

Pierwszy raz w życiu kupiłam folię i zapragnęłam spróbować, więc zaczęłam szukać przepisów i Twój spodobał mi się najbardziej! Słyszałam, że ziemniaki w folii są bardzo smaczne, a na wierzch też polewają taką pysznością, dzisiaj zrobię takie dla męża

Anna_Kos

10.08.2023

4.8

Jakoś nie możemy zaprzyjaźnić się z piekarnikiem. Pieczemy i pieczemy te ziemniaki już trzeci rok (((Oczywiście na koniec ze wszystkimi pysznościami na wierzchu wyszło pysznie. Ale może następnym razem się oszukam - najpierw ugotuję ziemniaki. Dzięki) dla przepisu