Картопля гармошка з беконом

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини 10 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати картоплю гармошку з беконом? Візьміть картоплю, в'ялений бекон, помідор, майонез, вершкове масло.

2. КРОК 2

   

   Картоплю добре промити і обсушити паперовим рушником. Робіть поперечні надрізи не до кінця. Бекон нарізати тонкими смужками, очистити від шкірки і нарізати поперек квадратиками.

3. КРОК 3

   

   Візьміть кілька скибочок помідора.

4. КРОК 4

   

   Нашпигувати картоплю в надрізи беконом і трохи помідора - для краси. Змастити майонезом. Викладіть у змащену маслом форму для запікання. Ви можете приготувати майонез самостійно. Під кроками ви знайдете посилання на каталог рецептів домашнього майонезу.

5. КРОК 5

   

   Випікати близько години в розігрітій до 200 градусів духовці. Час і температура приблизні, орієнтуйтеся на характеристики роботи вашої духовки. Детальніше про духовки читайте в статті на цю тему. Посилання в кінці цього рецепту.

6. КРОК 6

   

   Подавати в гарячому вигляді.

Коментарі до рецепту

вікторіна

23.11.2023

4.9

Я запікаю картоплю в беконі за цим рецептом.

Наталія М

23.11.2023

4.9

Я дуже люблю картоплю гармошку з беконом! Навіть просто запечена картопля виходить смачною, а якщо наповнити гармошкою різними смаколиками, то виходить ще краще! Я запекла дві картоплини. Я їх ретельно вимила щіткою, а потім обполоснула окропом. Акуратно зрізаю тонким ножем. Для зручності можна використовувати столову ложку або дві дерев'яні палички. Мій бекон сирокопчений. Вона просочила картоплю своїм соком і сіллю, тому додаткової солі немає. Соковитості цій смачній «гармошці» надає помідор. Запікала картоплю годину при 180°С і 5-7 хвилин під грилем до рум'яної скоринки. Це неймовірно смачна страва! Ситно, соковито, ароматно! Для любителів сиру між шматочками можна додати скибочки, буде ще смачніше.

Юлія

23.11.2023

4.8

Картопля гармошка з беконом - страва дуже смачна і дуже ситна. Один з улюблених рецептів нашої сім'ї. Раніше робила без помідорів, а тепер буду робити тільки так. Дуже дякую за рецепт!